« Qu’est-ce qu’on maaaaange ? », « J’aime paaaas ça ! », « Oh non, pas des petits pois ! » Ces ritournelles enfantines font parfois monter la moutarde au nez et donnent envie de rendre son tablier. « On ne dit pas “j’aime pas” avant d’avoir goûté sept fois », rétorque en souriant Ariane Grumbach. Cette diététicienne-nutritionniste, qui signe ses courriels par « savoureusement », invite à « faire la paix avec la nourriture ». D’après elle, tout commence par l’attitude des parents : « Mangez-vous avec plaisir ? Planifiez-vous les repas ? Le bon n’est pas forcément compliqué, mais il demande un peu d’organisation et d’anticipation… » D’après l’étude du baromètre Approuvé par les familles 2017 sur la place de l’alimentation, plus de la moitié des parents préparent le dîner en 15 minutes. Or, le repas improvisé au retour d’une journée de travail, lorsque les petits estomacs gargouillent déjà, risque fort de se terminer avec des coquillettes…