Le régime végétarien pour les personnes actives

végétarisme n'est pas une idée nouvelle, mais elle continue à gagner du terrain comme la santé publique recommande, les écologistes et les organisations de protection des animaux pour pousser les gens à manger plus de plantes et d'animaux en moins. (Une campagne appelée lundis sans viande, par exemple, est en cours d'adoption par les villes et restaurants autour de la planète.) Mais que signifie un régime sans viande ou réduit la viande pour les amateurs de conditionnement physique? La clé est de ne pas simplement supprimer la viande, mais pour le remplacer. L'erreur la plus terribles font quand ils changent leurs habitudes alimentaires d'origine animale est que ils vont aller de remplir leur assiette avec un steak, pommes de terre et une salade de pommes de terre seulement et une salade. Vous avez à penser, au moins jusqu'à ce qu'il devienne une seconde nature, Que dois-je manger pour remplacer dans quoi je m'embarquais [nutritionnellement] dans le boeuf? Ensuite, mettez une grosse boule de haricots et de riz dans votre assiette. Suivre ces recommandations alimentaires afin que votre corps ne demande pas, Wheres le boeuf? Ne lésine pas sur les calories Les régimes végétariens ont tendance à être riches en aliments riches en fibres qui vous comblera sans fournir beaucoup d'énergie calorifique. Cela peut être un problème quand vous êtes brûler 2.000 calories sur un long exercice. Choisissez des aliments qui sont beaucoup plus raffiné et en calories. Par exemple, si vous êtes d'avoir des plantes entières, choisir du riz blanc ou des pâtes au lieu de grains entiers. Cela vous aidera à obtenir l'énergie facilement accessible que vous voulez. Sélectionnez complètes protéines légumineuses, les céréales, les noix et les graines sont des sources de protéines satisfaisantes, mais individuellement ils arent complet. Cela implique qu'ils contiennent certains, mais pas tous, des acides aminés essentiels. Pour compenser, choisir des sources de protéines végétales qui se complètent l'un l'autre. Nous faisons cela naturellement en mangeant des haricots et du riz, et les beurres de noix et de pain. Mais si vous êtes à faire de la formation des thats dur briser beaucoup de muscle, sa puce à manger parmi une large sélection de ces sources pour être certain que vous obtenez tous les acides aminés que vous voulez. Absorber plus de fer. Le fer contenu dans les aliments végétaux, tels que les épinards, la bette à carde, les noix et les grains entiers, est plus difficile pour votre corps d'absorber que le fer d'origine animale. Alors, quand les végétariens deviennent une carence en fer c'est généralement parce qu'ils ne sont pas s'imprégner de bien. Il ya beaucoup de trucs qui aident à faire le fer végétal plus accessible. Les acides organiques, comme ascorbique (vitamine C) et d'acide citrique (dans les agrumes), d'améliorer sensiblement l'assimilation. Goutte à goutte vinaigrette d'agrumes sur vos légumes verts à feuilles, chasser un repas avec des tranches d'orange et étouffer votre burrito dans la tomate riche en salsa. jusqu'à en vrac sur b12. Si vous mangez des produits laitiers, vous n'avez pas besoin d'insister sur l'obtention beaucoup de vitamine B12, qui est vital pour la fonction nerveuse (lésions nerveuses de carence en vitamine B12 est irrévocable) et pour votre corps de faire transporter l'oxygène des globules rouges. Mais si vous allez végétalien, vous aurez besoin de consommer une variété d'aliments riches en vitamine B12 comme les céréales à grains entiers enrichis, protéines végétales texturées et le lait de soja fortifié. Ou prendre une multi-vitamine. Envisager la créatine. La créatine, qui est riche en viande, le porc et le poisson, est nécessaire pour développer la force et la création de puissance pour des courses et de l'escalade. La recherche montre que les magasins de créatine sont plus bas dans les muscles des végétariens que chez les non-végétariens. Mais la recherche a montré que les végétariens réussissent aussi bien que la consommation de viande athlètes, et certains athlètes de sprint de première classe, y compris Carl Lewis, ont concouru sur les régimes sans viande. Si vous faites sprint de type cheval et tiennent à ce que vous êtes ne pas obtenir suffisamment de créatine, vous pouvez bénéficier d'un supplément. La dose est félicité de cinq grammes par jour
par:. Troy Lawrence