Egg Nog Pouding au pain avec du bourbon sauce aux cerises

Il ya quelques années, j'ai ramassé un petit magazine de recettes à la caisse allée de l'épicerie. Kraft, Betty Crocker, je ne me souviens pas qui a imprimé, mais l'une des recettes du livre était un oeuf nog pouding au pain avec sauce de bourbon cerise. Ma famille a adoré et demande de nouveau pour cette année, mais je ne peux pas trouver la recette. Je sais que je l'ai fait à l'avance et qu'il a été réfrigéré pendant une nuit et la sauce était un bidon de tarte aux cerises, le beurre et le bourbon-peut vous aider? Un grand merci et bonnes fêtes recettes Pouding au pain avec du bourbon SAUCE8 oz!. miche de pain français, coupé en cubes de 1 pouce (8 tasses) 3/4 c. noix, grossièrement chopped1 /2 c. sombres sans pépins raisins1 /2 c. abricots secs, quartered2 c. demi et half2 c. milk2 /3 c. sugar2 lg. eggs4 c. vanille extract1 c. crème de cinnamonBourbon au sol sauceHeat four à 350 degrés. Grease 9 pouces moule carré. Dans un grand bol, mélanger les cubes de pain, les noix, les raisins et les abricots. Placer dans un plat graissé allant au four. En deux quarts casserole, faire demi chaleur et demi et le lait jusqu'à ce que des bulles se forment sur la paroi du moule. Dans un bol de taille moyenne, battre ensemble le sucre, les œufs, la vanille et la cannelle et bien mélanger, puis incorporer dans la moitié chaude et demi mélange. Verser sur le mélange de pain dans un moule. Placer le moule de cuisson sur une plaque à rebords et cuire pudding de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure en ressorte propre. Pouding refroidir dans le moule sur une grille 20 minutes. Servir immédiatement avec la sauce ou réfrigérer et servir froid. Préparer la sauce à la crème de bourbon. En deux quarts casserole, battre ensemble 1 1/2 tasses de lait, 5 cuillères à soupe de sucre et 1 1/2 cuillères à soupe de fécule de maïs. Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre haché, battre jusqu'à consistance lisse. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe. Dans un petit bol, battre 2 gros jaunes d'œufs et remuer un peu le mélange de lait chaud à soupe en vacances recettes jaunes. Verser le mélange jaune d'oeuf dans la casserole avec le mélange de lait restant et cuire à feu moyen jusqu'à obtenir un mélange s'approche juste bouillante. Retirer la casserole du feu. Incorporer 2 cuillères à soupe de bourbon et 1 cuillère à café de vanille. Verser dans un bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement juste avant de servir. Incorporer 1/2 tasse de crème épaisse
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