Thai Red Curry de porc avec du maïs et pois

Temps de préparation: 15 temps de cuisson minutesTotal : 25 minutes Portions 4Ingredients de curry rouge de porc : 1 cuillère à soupe oil1 - 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge (pâte prête à l'emploi ) 500 g (1 lb ) maigre, dés de porc 1 tasse (250 ml /8 ml. ) de lait de coco 1 tasse (200 g/61/2 oz ) de maïs en grains frais ou 150 g bébé com lances 1/2 tasse ( 90 g /3 oz ) de poisson frais peas1 à soupe sauce2 cuillères à café brun doux sugar2 cuillères à café de zeste de lime finement râpé 1/2 tasse (30 g /1 oz ) basilDirections thaïlandais déchiquetés pour curry rouge de porc : 1.When vous décidez de commencer à cuisiner cette recette, commencez par suivre ces lignes directrices. Chauffer l'huile dans un wok. Ajouter la pâte de curry et faire revenir pendant environ 1 minute ou deux. Ajouter le porc et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient browned.2 . Ajouter le lait de coco et 1 tasse (250 ml /8 ml. ) D'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant environ 15 minutes ou so.3.Add la com et les petits pois dans le wok et cuire pendant 5 minutes. Ajouter la sauce de poisson , le sucre brun, le zeste de citron et les feuilles de basilic et mélanger Valeur well.Nutritional de porc au curry rouge : Protéines 30 g; Lipides 20 g; Glucides 13 g ; Fibre alimentaire 3,5 g; Cholestérol 62 mg ; énergie 1535kJ ( 367cal ) Astuce pour le rouge curry de porc: Retirez les noyaux de deux épis de maïs fraîches pour faire 1 tasse . Utilisez un couteau tranchant pour racler la longueur des côtés pour enlever les grains . Maïs congelé peut également être utilisé
par: Shirley M. Duran