Problèmes de santé dans la cuisine végétarienne

Cuisine végétarienne est souvent promus comme une option saine par des gens qui soutiennent que nous n'avons pas besoin des acides aminés et des protéines dans la viande , le poisson et d'autres aliments que nous obtenons à partir de sources.Even animale définir quels sont les aliments peuvent être classés comme étant adapté à un végétarien de manger est un sujet de conjecture et de débat. Certaines personnes ont des réactions allergiques s'ils mangent des produits d'origine animale . Ils sont limités à un régime régi par la cuisine végétarienne , afin de rester healthy.Others peuvent choisir de suivre un régime sans viande pour une variété de raisons qui sont fondées sur des principes religieux de l'individu ou à d'autres choix de vie . Un exemple courant serait quelqu'un qui a décidé que les animaux d'élevage dans le but exprès de tuer et les manger est contraire à l'éthique , et choisit plutôt de manger seulement des légumes : certains voudraient définir ce que Vegan plutôt que Vegetarian.Buddhists croient que toute vie est sacrée , et pour eux un régime végétarien est un élément central de leurs légumes beliefs.Some religieuses sont prêts à manger dès qu'ils mûrissent et sont récoltées, ne nécessitant pas plus prudent de lavage et le pelage. Ils sont communément appelés « salade de légumes " . Légumes avec une consistance plus solide, comme les pommes de terre et d'autres légumes-racines , ne peuvent pas être apprécié à l'état brut et doivent donc être cuites. Recettes Compote , cuit à la vapeur et au four sont les plus populaires : un puriste pourrait pas souhaité faire frire ou rôtir les légumes car il ya une possibilité que l'huile utilisée pour cette méthode de cuisson pourrait venir au moins en partie à partir de sources.For animaux cette seule raison , il n'est pas exagéré de dire que le choix des sauces les plus appropriés pour accompagner les ingrédients est probablement la partie la plus importante de tous les livres de recettes consacrées à la cuisine végétarienne
par: . Dan Olivia