Réduire votre cholestérol avec de la graisse ou de non Low ingrédients gras

Aujourd'hui, de nombreux aliments sont disponibles en trois types: riche en matière grasse, teneur réduite en gras gras ou faible. Dans de nombreux cas, en particulier lorsqu'il est utilisé dans la cuisine avec d'autres ingrédients et la différence de goût est à peine discernible.You peut acheter des produits laitiers faibles en gras comme le fromage cottage, crème sure, la mayonnaise, le lait et la plupart des variétés de fromage. De nombreux producteurs de biscuits ont également commencé à créer des versions à faible teneur en matières grasses de leurs cookies. Les options sont presque aussi interminable que la nourriture choices.Some faible en gras ou réduits ingrédients gras et produits fonctionnent mieux que d'autres dans la cuisine, mais souvent une simple substitution de l'un pour l'autre vont travailler. L'addition de faibles ingrédients gras gras ou non, comme les herbes et les épices, ajouter aussi beaucoup de saveur supplémentaire à recipes.Low matières grasses tartinables dans Cuisine: De manière générale, les très faibles matières grasses tartinables avec une teneur en matières grasses d'environ 20% ou moins, avoir une teneur en eau élevée et ne conviennent pas à la cuisson. Les spreads avec une teneur en matières grasses d'environ 40% conviennent à certains modes de cuisson. 40% de matière grasse spreads de contenu sont les mieux adaptés pour des recettes comme tous les ingrédients d'un gâteau et des recettes de biscuits, légumes sautés pâte à choux et des glaçages à gâteaux. Lors de l'utilisation de faibles écarts de graisse dans votre cuisine jamais les faire cuire à feu vif. Toujours utiliser une casserole à fond épais sur feu doux pour éviter vos aliments brûlants ou gâter - et remuer tout le time.Also N'oubliez pas que le temps de stockage pour des recettes à base de matières grasses tartinables réduits ou faible peuvent être légèrement réduits en raison de la faible teneur en gras content.Fat Remplacements: Une autre façon de réduire la teneur en matières grasses de recettes, notamment des recettes de gâteaux est d'utiliser une purée de fruit à la place de tout ou partie de la graisse dans la recette originale. Compote de pommes fait un excellent substitute.To faire la purée de fruits secs, côtelette 4 oz de prêt à manger des fruits frits et placer dans un mélangeur ou un robot nourriture avec 5 cuillères à soupe d'eau et mélanger à une purée plus ou moins lisse. Ensuite, il suffit de substituer le même poids de cette purée de fruits secs pour la totalité ou seulement une partie de la quantité de graisse dans la recette originale. Vous pouvez utiliser les pruneaux, abricots, pêches ou des pommes, ou substituer fruits en purée, comme les bananes mûres, pommes ou légèrement cuits - sans que l'eau
par:. Andrew Mullins