Délicieux Et Hot Phad Thai Recette

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson total : 10-15 minutes Portions: 4Ingredients pour Phad Thai recette : 250 g ( . 8 oz) d'épaisseur riz bâton noodlestablespoons pétrole3 gousses d'ail, chopped2 cuillères à café haché piments rouges 150 g (5 oz ). porc , tranché finement 100 g (31/2 oz ) crevettes crues décortiquées , ciboulette hachée à l'ail 1/2 botte de haché 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 2 cuillères à soupe de jus de lime 2 cuillères à café brun doux sugar2 oeufs , beaten1 tasse ( . 90 g /3 oz) de germes de soja brins de coriander3 cuillères à soupe d'oignon frit peanutscrisp - rôtie, la cassonade et les arachides hachées , à serveDirections pour Phad Thai recette : 1. Faire tremper les nouilles de riz dans l'eau chaude pendant environ 10 minutes ou plus ou jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Égoutter et mettre de côté et faire chauffer le wok jusqu'à ce qu'elle devienne chaude. Ensuite, ajouter l'huile et remuer pour bien enrober le côté. Quand l'huile est chaude , ajouter l'ail, le piment et le porc et faire sauter pendant environ 2 minutes ou so.2 . Puis ajouter les crevettes et faire sauter pendant environ 3 minutes ou plus. Ajouter la ciboulette à l'ail et les nouilles égouttées dans le wok , couvrir et cuire pendant une minute ou so.3 . Après cela , ajoutez la sauce de poisson, le jus de lime, le sucre et les oeufs dans le wok . Jetez -les bien jusqu'à ce qu'il devienne chauffée through.4 . Servir immédiatement saupoudré avec les germes de soja , des brins de coriandre fraîche et arachides hachées. Traditionnellement , ce doit être servi avec des oignons frits croustillants , avec la cassonade et les arachides hachées plus sur la valeur side.Nutritional pour Phad Thai recette : Protéines 20 g; Lipides 17 g; Glucides 20 g ; Fibres alimentaires 2 g ; Cholestérol 145mg ; énergie 1334kJ ( 320cal )
par: Shirley M. Duran