Façons de faire griller poulet
Ci-dessous, j'ai aligné quelques suggestions étonnantes à faire cuire le poulet entièrement: 1. Tout en utilisant la marinade pour le poulet grillé, il il est très important que vous laissez les tremper les morceaux de poulet dans la marinade pendant une période de temps plus longue. Et quand vous n'avez pas le temps de mariner le poulet durant de longues périodes, on peut toujours utiliser un injecteur pour ajouter de la saveur profonde dans la viande. Il ya effectivement de nombreuses marinades pour être tried.2. Vous ne devriez pas utiliser de sel (le cas échéant) dans la marinade ou assaisonnements. Sel s'écoule généralement sur l'eau sortant de la viande de poulet à sec. Ensuite, dans le cas où vous avez besoin de votre viande à salée, vous pouvez appliquer un droit de sel avant que vous voulez servir up.3. En outre, il Il est très important que vous simplement sceller la viande correctement en utilisant soit de l'huile ou du beurre afin de garder la viande fraîche pendant une période de temps prolongée. Le beurre est largement préférée car elle ajoute de la saveur extraordinaire de son propre. Je préfère mélanger une huile peu à peu de marinade et garder le brossage de la surface d'un poulet alors que je suis griller. J'essaie d'utiliser la marinade fraîche pour le brossage. Assurez-vous que toutes les surfaces sont soumis à une forte chaleur précédente à servir pour tuer les bactéries qui ont été laissés dans la marinade en première chicken.4. Faire le poulet à la cuisson idéale, mais ne pas trop cuire. Il s'agit de la partie la plus difficile d'obtenir le droit. Griller n'est pas une science réelle. Il est largement considéré que la viande cuit doit être évitée car elle a tendance à avoir plus de bactéries. Surcuisson dessèche le poulet et le laisse difficile et peu appétissante. 5. Utilisez uniquement feu moyen ou doux jusqu'à l'ultime étape de la cuisson. Griller la viande contribue lentement dans la cuisine au milieu de la viande correctement, ce qui a tendance à rester non cuits autrement. La cuisson lente permet également aux arômes de fumée de pénétrer plus. Si vous souhaitez brun votre poulet, attendez que sa température intérieure est presque parfait, puis placez-le près de la source de chaleur et les saisir rapidement et faire dorer. Votre feu est chaud si vous ne pouvez pas vous tenir la main où le poulet pendant plus de deux secondes. Si l'on peut tenir la main au niveau de poulet pendant environ quatre à 6 secondes, mais pas plus, vous avez la température presque droit
par:. Ricardo Knitweld