Vegan Candy Recipes - Vegan cannelle Fireside noix

Si vous cherchez des recettes de bonbons végétaliens qui apporteront une touche savoureuse tradition de tarif de votre séjour, ne cherchez pas plus loin. Ces Fireside noix de cannelle sont aussi élégantes que delicious.Because ce bonbon implique la cuisson d'un sirop de sucre jusqu'à ce qu'il change la texture et forme une boule molle, en utilisant un thermomètre à bonbons est une excellente idée. Bien que les cuisiniers de bonbons expérimentés peuvent probablement avec succès "devinestimer" quand commencer les essais pour la phase de balle molle, un thermomètre est un grand plus.Syrups se déplacent généralement dans le petit boulé à une plage de températures de 235 à 245 degrés. Pour atteindre cette température, le sirop doit cuire pendant un certain temps, donc soyez sûr d'utiliser une casserole à fond épais pour minimiser le risque de scorching.When vous insérez le thermomètre à bonbons dans le sirop de sucre, s'assurer que le bout du thermomètre est immergé dans l' le sirop de mais ne touche pas le fond de la casserole. Si la pointe est en contact avec le fond de la casserole vous aurez une inexacts reading.Ingredients2 1/2 C noyer halves2 Tbs végétalien substitut du beurre (margarine et le beurre Nucoa-Flavor Crisco sont recommandés) 1 C sugar1 /2 C water1 c cinnamon1 /2 c SALT1 1/2 c vanillaPreheat four à 375 degrés, tout en organisant les noix dans un grand plat ou un plateau allant au four. noix de chaleur pendant 5 minutes, en remuant une fois. Utilisez 1 cuillère à soupe de beurre substitut végétalien pour enrober les côtés d'une casserole de 2 pintes lourd. En cela, mélanger le sucre, l'eau, la cannelle et le sel. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissout et le mélange est boiling.If vous utilisez un thermomètre à bonbons, insérez-le maintenant. Utilisez le clip sur le thermomètre pour vous assurer qu'il est correctement positionné, avec la pointe immergée dans le sirop, mais ne pas toucher le fond de la casserole. Cuire sans remuer jusqu'à ce que la température atteigne 235 degrés, puis commencer les essais pour la balle molle. Spoon quelques gouttes de sirop dans un verre d'eau froide, puis à l'aide de vos doigts, appuyez doucement les gouttes de sirop ensemble. Si vous obtenez une boule molle, flexible, vous avez atteint le stade de balle molle et êtes prêt à passer on.Remove du feu et battre à la main jusqu'à ce que le mélange commence à devenir crémeux. Ajouter les noix et la vanille chaude et remuer doucement jusqu'à ce que les noix soient bien enduits. Utilisez la cuillère à soupe restantes de vegan substitut du beurre pour enduire une feuille de plateau ou cookie. Verser le mélange de noix sur sur la surface préparée et séparer les noix immédiatement, en utilisant deux recette forks.This fait environ une livre de délicieux végétalien écrou confection
par:. Katya Kotic