Boletus Lasagne
Boletus LasagnaBoletus lasagnes au fromage parmesan est lourd repas pour le déjeuner et pour le dîner. Si vous n'avez pas tout cèpes, vous pouvez rendre le plat en utilisant d'autres champignons. Ingrédients dont vous aurez besoin: 250 g de lasagnes feuilles ingrédients dont vous aurez besoin pour la sauce aux champignons : 100 g de lard 3 dl de cèpes 1 oignon haché 2 gousses d' ail haché 400 g de tomates concassées 1 cube de bouillon de 1-1,5 dl eau 0,5 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 2 cuillères à café d'origan ou de basilic 0,5 cuillère à café de thym ingrédients dont vous aurez besoin pour la sauce au fromage : 3 cuillères à soupe de beurre 5 cuillères à soupe de farine 8 dl de lait 0,5 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de noix de muscade 1/4 cuillère à café de poivre blanc 2 dl de fromage râpé sur le dessus : 2 dl de parmesan râpé pour la sauce aux champignons , couper le bacon en morceaux et les faire dorer sur la casserole pendant environ 3-4 minutes. Ajouter les champignons hachés , l'oignon et l'ail , laisser mijoter 4-5 minutes. Puis ajouter les tomates concassées , le cube de bouillon , l'eau et les épices , laisser mijoter pendant 3-4 minutes. Pour la sauce au fromage, faire fondre le beurre . Puis mélanger du lait et de la farine et ajouter le beurre. Versez le reste du lait et laisser mijoter pendant quelques minutes en remuant fréquemment . Épices avec sel, poivre et noix de muscade. Ajouter le fromage râpé et remuer pendant sa fondue. Beurrer le plat de cuisson . Versez un peu de sauce au fromage au fond du plat de cuisson , ajouter les feuilles de lasagne et ajouter la moitié de la sauce aux champignons . Répéter les couches avec le reste des composants. Dernier couverture de couche avec la sauce au fromage . Saupoudrer de parmesan et cuire au four à 225 degrés pendant environ 40 minutes jusqu'à coloration dorée . Assurez-vous que les feuilles de lasagne sont totalement recouverts de sauce , sinon ils l'habitude de cuisiner appétit properly.Bon
par : TM