Recette pour Lasagne végétarienne

En remplissant vous pouvez également ajouter les épinards et autres délicieuses additifs comme des champignons . Le plat est d'environ 8 portions.Ingredients dont vous aurez besoin : 9 feuilles de lasagnes 100 g de fromage mozzarella râpé ingrédients dont vous aurez besoin pour remplir : 300 g de tranches de courgettes 100 g d'oignon haché 1 poivron rouge coupé en tranches 350 g de tomates concassées 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à café d'origan saltpepper ingrédients dont vous aurez besoin pour la sauce : 7 dl de lait 2 cuillères à soupe de farine de froment 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à café de sel poivre blanc Préparation: 1 . couper les courgettes et le paprika à tranches . Hacher l'oignon . 2 . Chauffer l'huile et ajouter les courgettes et le paprika et cuire les tranches . Spice avec du sel et du poivre. 3 . Faire la sauce tomate. Faire cuire l'oignon à la poêle et ajouter les tomates concassées. Laissez-le couvain et d'épices avec sel, poivre et origan. 4 . Préparer la sauce béchamel ( sauce blanche ) . Pour ce faire, mélanger la farine avec le lait froid et laisser mijoter , en remuant fréquemment . 5 . Faire cuire la sauce pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps. Spice avec du sel et du poivre blanc. 6 . Beurrer le plat de cuisson . 7 . Verser un peu de sauce béchamel au fond du plat de cuisson et couvrir avec des feuilles de lasagne . Couvrir les feuilles avec la sauce tomate et ajouter une autre couche de feuilles de lasagne . Couvrir les feuilles avec de la sauce béchamel , mélange de courgettes et ajouter les feuilles de lasagne , sauce béchamel finalement . 8 . Cuire au four à 175 degrés pendant environ 50 minutes . 9 . 10 minutes avant la fin , saupoudrer de fromage mozzarella râpé et laissez ça sentait dans le four. Mozzarella donne le plat un goût très spécial, mais vous pouvez utiliser le also.Bon fromage râpé appétit régulier
par : TM