Saisons préférées Holiday Cookies

J'ai deux souvenirs d'enfance que des centres autour de biscuits de Noël. Biscuits sans cuisson de ma mère et les biscuits au sucre de ma tante. Je vois encore ma mère en agitant le cacao pour la non-cuit et je peux encore sentir leur savoureux, doux, arôme. Je me souviens avoir tout juste assez grand pour peek-vous à la cuisine tapissée de papier ciré à l'encontre de me faufiler un cookie alors qu'ils étaient encore chauds. Ma tante a fait les meilleurs biscuits au sucre que je me souvienne. Les formes que je me souviens le plus sont les arbres de Noël, des cannes de bonbons, et les couronnes. J'aime cookies pâteux doux et ma tante étaient les meilleurs. Elle a vécu seulement trois pâtés de maisons de notre maison et je me souviens encore de la marche à la maison avec mes parents ... visiter et manger ces cookies. C'était le bon vieux temps. Quels sont les cookies que vous vous souvenez comme un enfant? Lesquels sont vos préférés? Si vous êtes comme la plupart des gens ... vous vous retrouverez avec les quatre suivantes * Biscuits au sucre * Chocolate Chip Cookies * Peanut Butter Cookies * Gingerbread CookiesThese quatre types de cookies sont le premier choix de l'Amérique quand il s'agit de biscuits de vacances. Il existe de nombreuses variantes de chaque type. Mais mon préféré ... autre que les témoins dont j'ai parlé au début de cet article, est cookies aux pépites de chocolat. Chaque Noël, ma belle-loi apporte tout le monde dans la famille un grand sac d'eux. C'est une tradition avec elle. Elle bénéficie de cuisson de biscuits aux pépites de chocolat pour nous tous. Voici la recette de ma belle-loi (C'est en fait la même recette qui est dans le livre de cuisine de Betty Crocker) Chip bettycrocker.comChocolate CookiesIngredients1 /2 tasse granulé sugar1 /2 tasse remplie brun sugar1 /3 tasse de margarine ou de beurre, softened1 /3 tasse shortening1 egg1 cuillère à café vanilla1 1/2 tasses tout usage ou de blé entier flour1 /2 sachet de levure soda1 /2 cuillère à café de paquet SALT1 (6 onces) de pépites de chocolat mi-sucré (La recette originale demande 1/2 tasse de noix hachées, ma belle- La loi ne comprend pas les noix) DirectionsHeat four à 375 degrés. sucres Mix, la margarine, le shortening, les oeufs et la vanille. Incorporer le reste des ingrédients Déposer la pâte par cuillerées à thé combles d'environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire jusqu'à ce que brun clair, de 8 à 10 minutes. Laisser refroidir un peu avant de retirer la plaque à biscuits. Donne environ 3 1/2 douzaines de biscuits. Je me réjouis de ces chaque année. Moi aussi, je leur ai fait plusieurs fois et ils ne durent pas longtemps autour de notre maison. Mon mari les aime. Vous préparez des biscuits pour les vacances? Chacun a ses favoris personnels. Si vous êtes Biscuits de Noël cette année, n'oubliez pas de laisser de Santa une plaque spéciale pleine. Joyeuses Fêtes à tous et vidéos de par: Tammy Embrich