Faible en calories vinaigrette: Salade de Green Goddess Dressing

vinaigrette faible en calories est un must-have pour ceux qui essaient de couper la graisse et les calories excédentaires de leur alimentation. La plupart des personnes à la diète découvrent bientôt que la plupart des vinaigrettes faibles en calories disponibles sur les tablettes des épiceries n'ont pas le corps et la saveur de leur graisse et leurs homologues riches en calories. Est-il impossible de trouver une délicieuse sauce savoureuse qui est faible en gras et en calories? Pas du tout - il suffit de faire votre propre une des bases les plus polyvalents et nutritifs pour une vinaigrette faite maison faible en calories est tofu!. Le tofu est un caillé de soja fabriqué à partir de lait de soja, dans un processus similaire à celui utilisé pour la fabrication du fromage cottage. Il est très bon marché, disponible sur la plupart des épiceries et supermarchés, et est très facile à cuisiner. Les meilleures nouvelles sont, il est faible en calories et très nutritif. Il ya une moyenne de 95 calories dans une portion demi-tasse de tofu, ce qui équivaut à moins de 10 calories par cuillère à soupe. La portion contient seulement cinq grammes de gras, et offre un énorme 10 grammes de protéines. Le tofu est un aliment sans cholestérol, une bonne source de fer, et est chargé de calcium, fournissant plus de 20% de l'apport quotidien recommandé en une demi-cup.Tofu n'a presque pas de goût ou d'odeur à elle seule, ce qui en fait un base idéale pour transporter les saveurs d'herbes et d'épices qui ajoutent du punch à vinaigrettes faibles en calories. Les variétés très doux ou soyeux de tofu sont les meilleurs choix pour s'habiller, car ils peuvent facilement être battus pour une texture lisse et crémeuse. Les lisses pansements sont réalisés dans un mixeur, mais un robot culinaire, mélangeur électrique, ou même un fouet de fil se traduira par une vinaigrette faible en calories agréablement crémeuse. Utilisez uniquement des fruits de tofu, et être sûr de garder tout tofu utilisé ou dressing refrigerated.A puissamment savoureuse combinaison d'herbes a fait déesse verte vinaigrette un éternel favori des amateurs de salade. Beaucoup pensent que le nom vient de la riche couleur verte persil frais donne le pansement, mais ce n'est pas le cas. Déesse verte vinaigrette a été faite dans de San Francisco Palace Hôtel en 1923, pour un dîner en l'honneur scène l'acteur George Arliss. Arliss séjournait à l'hôtel alors qu'il est apparu dans une production de San Francisco d'un théâtre populaire, The Green Goddess. Le pansement est souvent servi sur les salades sautées contenant avocat ou d'anchois, mais ceux-ci peuvent être omis sans perdre flavor.Low calories vinaigrette: Green Goddess Dressing1 /2 livre doux ou du tofu soyeux, mashed2 Tbs oil1 Tbs sec chivesGenerous 1/4 tasse de persil frais , environ chopped2 Tbs blanc vinegar1 c oignon powder1 /2 c SALT1 /2 cuillère à café d'ail powder1 thé d'estragon (facultatif) Pincée de poivre noir tasteCombine tous les ingrédients dans un bol et mélanger mélangeur ou de mélange ou de battre jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
par : Virginia Butters