My Favorite Grilled Cheese Sandwich

J'ai l'impression de passer mon temps à s'interroger sur les énigmes de ce monde. Comme pourquoi ils appellent les «sandwichs au fromage grillé» quand ils ne sont pas grillés. Ils sont frits - au-dessus de la cuisinière - avec beaucoup de beurre. J'ai donc décidé de savoir ce qui se passerait si j'ai vraiment grillé mon sandwich au fromage. Et quelle différence que fait. Un sandwich si lisse, avec toutes les saveurs caressant l'autre. Et rien de tout cela grasse taste.After de beurre frit créer de nombreuses variantes de vrais sandwichs au fromage grillé, j'ai trouvé ma recette préférée. Un sandwich si délicieux et audacieux il satisfait les palais les plus désobligeantes. Essayez celui-ci la prochaine fois que votre bouche aspire la nourriture de confort. Il est sûr d'occuper le temps bill.Prep - 30 minutesGrill Temp - Moyen LowServes 4Ingredients: 8 tranches épaisses coupées pumpernickle /seigle bread12 onces pastrami, finement sliced8 onces de votre fromage suisse préféré, tranchés medium2 grand, oignon doux, finement sliced1 peut bien rincé et bien drainé sauerkraut1 /2 cuillère à café de cumin seeds1 soupe brun foncé sugar1 Tablespoon Basalmic vinegar1 /2 tasse eau 2 cuillères à café casher saltDipping qualité olive oil4 picklesYour demi-sour favori mustard1. Faire revenir les oignons dans vos environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saupoudrer de sel casher et faire suer les oignons jusqu'à ce carmelized. Mettez de côté jusqu'à ce que vous assemblez le sandwiches.2. Rincer et égoutter la choucroute. Ajouter les graines de cumin, la cassonade et le vinaigre Basalmic avec l'eau. Laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangés et le liquide a été réduit à presque nothing.3. Assembler le sandwich comme suit: a. Badigeonner légèrement les faces extérieures des huit tranches de pain avec de l'huile d'olive. b. Placez 2 onces de fromage suisse à l'intérieur de chacune des quatre tranches de pain. c. Placer 3 onces de pastrami sur le fromage suisse d. Ajouter 1 bien drainé comble cuillerée de la choucroute sur le pastrami. e. Couvrir la choucroute avec des oignons caramélisés. f. Garnir avec la deuxième tranche de pain, côté huile out.4. Faire cuire le sandwich sur le gril barbecue favori, à partir sur le côté avec le fromage suisse et retournant une fois à la fin des deux côtés avec grill marks.5. Couper chaque sandwich en deux. Servir avec une cuillerée de moutarde et une demi-marinade aigre. Yummy! Pour plus de recettes de fromages dont un "à mourir" fromage grillé, n'oubliez pas de vous abonner à nos recettes. Nous avons beaucoup de recettes de fromages et autres délices grillés merveilleux qui vous attendent là
par:. Marsha Hinde