Healthy Steps de cuisiner avec du boeuf haché
Un gros hamburger juteux sur un pain grillé avec toutes les fixations est toujours délicieux. Je les aime moi et envie de temps en temps. Mais les aimer ne les rend pas sain pour moi. Êtes-vous conscient de ce que vous mangez? Pensez-vous faire des choix alimentaires sains? Je fais de mon mieux pour toujours manger sainement et à faire les bons choix pour ma santé et mon corps. Mais, parfois, je ne cède à l'envie d'un hamburger tout-américaine. Bien sûr, il est toujours sage, choix sain pour choisir le boeuf haché maigre alors que vous magasinez pour votre famille. Mais malheureusement ce n'est pas toujours dans notre budget pour le faire. Rez-de-mandrin et le boeuf haché extra maigre est beaucoup plus cher que la normale. Saviez-vous que vous pouvez réduire la graisse dans le boeuf haché ordinaire par autant que 50 pour cent? C'est quelque chose que je n'étais pas au courant jusqu'à ce faisant une simple recherche sur un autre article que je travaillais. Si votre budget familial ne permet pas pour le boeuf haché maigre, il ya des mesures que vous pouvez prendre pour prendre effectivement sur environ la moitié de la graisse. J'ai trouvé cela très intriguing.The étapes simples ci-dessous tient sur la moitié de la fatNaturally nous s'écouler beaucoup de la graisse simplement en tendant à travers une passoire après cuisson. Mais il ya des mesures supplémentaires pour réduire la graisse encore plus. Si vous préparez boeuf qui va à spaghetti, le chili, ou même casseroles ... égoutter le gras de la soigneusement avec une passoire après la cuisson. Puis avec une écumoire, retirez la viande cuite et les placer sur une serviette en papier rayé plateau et laisser reposer pendant une minute. Pendant ce temps, laver et sécher la passoire et le poêle à fond et lieu passoire dans l'éponger sink.Generously haut de boeuf avec des serviettes en papier. Revenir à l'arrière de bœuf cuit dans la passoire. Puis versez de l'eau chaude (environ 150 à 160 degrés Fahrenheit) au-dessus et laisser égoutter pendant cinq minutes. Répétez cette dernière étape une fois de plus. Cette étape prend également partie de la saveur de la viande de bœuf, mais vous pouvez ajouter des herbes et assaisonnements que vous aimez après le rinçage. Si votre recette demande de l'oignon, le sel d'ail ou d'autres assaisonnements, vous pouvez l'ajouter après vous rincez. Remettre le boeuf à votre poêle. Réchauffer, et continuer avec votre recette. Griller Versus FryingLet nous leurrons pas ... il est toujours sage de hamburgers gril plutôt que la friture. Ainsi que toute autre viande que vous cuisinez. Griller est idéal pour la période estivale. Et pour les mois d'hiver, vous pouvez toujours faire griller ou investir dans un gril intérieur. Alternative Pour boeuf haché Essayez de remplacer votre boeuf avec de la dinde hachée. C'est un fait bien connu que la dinde hachée est beaucoup plus faible en gras que le boeuf haché. Il est aussi moins cher. Beaucoup de gens n'ont même jamais essayé de la dinde hachée. Il est effectivement très bon ... burgers de dinde sont particulièrement bonnes. La plupart du temps, vous pouvez même pas faire la différence dans les ragoûts ou les plats de pâtes. Essayez quelque temps avec votre famille et voir s'ils remarquent la différence. Si vous trouvez leur demandant «Où est le boeuf?" ... Alors vous savez qu'ils ont fait. Bonne cuisine de
par: Tammy Embrich