Machines à pain pour faciliter cuisson

Une machine à pain est un appareil ménager qui a révolutionné le processus de fabrication de pains. D'abord fabriqué en 1986 au Japon, machine à pain depuis frayé un chemin dans les foyers aux États-Unis et Royaume-Uni. Au moyen d'une machine à pain, la cuisson automatique est devenue possible et plus convenient.As avec cuisson ordinaire, des ingrédients doit d'abord être mesurée en fonction de la recette. Le mélange est ensuite versé dans le moule à pain qui est placé dans la machine. La machine à pain puis prendre quelques heures pour cuire le pain en tournant d'abord le mélange dans la pâte et, éventuellement, le faire cuire. Le processus de fabrication de pâte est aidé par une palette intégrée. Une fois la cuisson est terminée et a été autorisé à se refroidir, le pain est ensuite libéré du moule à pain. La raquette au bas de la miche doit être retiré de son emplacement. pain Machine à pain sont beaucoup plus faciles à obtenir gâté par rapport aux pains commerciaux en raison de l'absence d'additifs. Cependant, il est possible que levain peut être ajouté aux ingrédients de prolonger la durée de conservation des pains. Breadmakers ont intégré dans les minuteries qui peuvent être définies pour faciliter la cuisson. D'autres machines peuvent être programmées pour préparer seulement la pâte et de ne pas cuire le pain plus tard, dans ce cas, la pâte est cuite dans un four. Breadmakers ont d'autres utilisations aussi bien. Ils peuvent être mis à faire des confitures, pâtes à pizza, pain sans gluten, gâteaux et les pâtes et dans certains cas, mochi-un Japonais bread.Considerations de riz dans le choix d'une machine à pain: - la sur-totalité de la capacité de cuisson pains-la qualité du pain produit-la durée de temps qu'il faut pour faire un pain-le en vedette des programmes de type: peut être soit simple machine à pain de pain ou breadmakerHowever multi-pain, comme avec une cuisson normale, il peut se produire plusieurs problèmes concernant la qualité du pain produit. Ces derniers peuvent être causées par le processus de cuisson ou la qualité de la machine à pain problème loafThis itself.Doughy concerne essentiellement la température de la machine à pain. Le thermomètre intégré doit lire 190 F. Une fois que la cuisson est terminée et que le pain est encore pâteuse, vous pouvez choisir de continuer la cuisson dans un four conventionnel ou attendre que la machine à pain se refroidit et démarrer le processus entier over.Small breadLack d' liquide ajouté à la pâte. Le problème commence avec la dissolution de la levure. Si trop peu de liquide est utilisé, la levure peut pas être stimulée pour produire le dioxyde de carbone nécessaire, ce qui contribue à faire lever la pâte. Sans cela, le pain peut devenir dense et sera beaucoup plus petite. Effondrées ou aplatie breadCollapsing est principalement due à trop ajout de liquide à la pâte. La levure est dans ce cas trop stimulé, produisant plus de gluten que la pâte peut retenir. Cela conduit à l'effondrement de pain structure.Bread coller dans le panthis Machine à pain peut être résolu en brossant le bac de la machine à pain avec de l'huile avant d'ajouter l'eau dans la pâte. Cela fonctionne bien dans la plupart des fours conventionnels comme well.Too beaucoup la hausse du problème loafThis peut être commandé avec l'utilisation du sel. L'ajout d'une demi-cuillère à café de sel peut être suffisante pour maintenir le lever du pain en équilibre. Nul besoin d'être un Einstein pour exécuter une machine simple, comme la machine à pain. Pour plus d'instruction et des conseils d'auto-assistance, les utilisateurs peuvent consulter le manuel de la machine
par:. Kenny Sung