Vs Raw Milk. Lait pasteurisé

Quelle est la grosse affaire sur ce type de lait est préférable de boire? Eh bien, c'est effectivement très important de savoir comment le lait cru diffère de lait pasteurisé. Faire le bon choix peut grandement améliorer votre vie et vous aider à éviter de lait risks.Raw de santé n'a pas été chauffé au-dessus de point d'ébullition, et il n'a pas été homogénéisés (mis sous haute pression). C'est à peu près directement de la vache. Lait dans sa forme brute est rempli d'une multitude de vitamines et de minéraux, ainsi que de bonnes bactéries qui améliorent la capacité du corps à digérer food.Pasteurization est le processus consistant à chauffer le lait à ébullition dessus afin de tuer les bactéries nocives possibles peuvent exister dans le lait. En règle générale, la pasteurisation est nécessaire car il ya un risque de répandre des maladies dans le lait. Et si vous voulez voir les conditions insalubres dans lesquelles vivent les vaches, vous comprendrez pourquoi ce lait doit être pasteurisé! Cependant, les vaches qui sont soulevées dans des conditions saines et se nourrissent principalement de l'herbe dans les champs produisent du lait qui est généralement exempt de mauvaises bactéries. Et quel que soit «mauvaises» bactéries reste est contrecarrée par l'abondance de bonnes bactéries dans le lait. Que les «bonnes» bactéries nous aide à digérer les aliments et à assimiler les nutriments et les vitamines des aliments que nous eat.This type de lait "sain" n'a pas besoin d'être pasteurisé, car elle comporte des risques pour la santé est quasi nulle. La pasteurisation tue à la fois bonnes et mauvaises bactéries, le décapage du lait de l'un de ses avantages pour la santé les plus précieux: une meilleure digestion. La pasteurisation du lait produit que le corps n'est pas capable de digest.It correctement n'est pas seulement le fait que le lait est "brut" qui le rend sain. C'est le fait que le lait provient de vaches qui sont en bonne santé et bien nourris, éliminant ainsi la nécessité pour la pasteurisation. Donc, si vous voulez obtenir le plus de bienfaits pour la santé du lait, assurez-vous que vous obtenez le lait cru, et n'a pas été pasteurisé ou homogenized.Rather de protester contre la pasteurisation du lait, une meilleure action à prendre est de soutenir les producteurs laitiers locaux par achat de lait cru d'eux. Il rend tout le monde heureux - l'agriculteur, les vaches, et vous aussi
par: Jonathan Hostetler
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