Équilibrer extrêmes de nutrition - Meet Your Face nutritionnelle
A il ya quelques semaines, Phil et moi regardions une conférence TED par une dame impliquée dans la politique à Washington, DC, qui a laissé entendre que nous devrions tous prendre «l'autre» à déjeuner. Cette autre serait celui qui est à l'opposé de vos opinions politiques. Elle a, par exemple, est un libéral /démocrate et elle a eu une rupture conservateur /républicain pour lunch.In son exemple, elle est venue avec les règles de base pour leur déjeuner à l'empêcher de devenir un débat houleux. Je pense que la clé, c'est qu'ils étaient tous deux disposés à communiquer les uns avec les autres d'une manière ouverte pour augmenter leur propre niveau de conscience. Ce n'est pas le genre de chose que vous pouvez forcer quelqu'un à, ou même venir avec quelqu'un en bout des lèvres. Cette semaine, j'ai aussi écouté "Grand Débat sur la santé" de Kevin Gianni. La plupart des nuits, il a un invité qui favorise la consommation de produits animaux et un autre qui favorise à la suite d'un régime alimentaire végétarien ou régime alimentaire végétalien. Beaucoup de ces clients ont été extrêmement stricte dans leurs vues sur le point de rejeter totalement les idées de la other.I 'ai pensé que nous devons prendre l'autre à déjeuner dans pas seulement le domaine politique, mais la nutrition, too.I avoir de nombreux «autres» que je pouvais choisir. Mon premier choix serait probablement quelqu'un qui soutient que la seule façon pour l'homme d'être en bonne santé est de manger beaucoup d'aliments d'origine animale sur une base régulière. La raison pour cela est en face de moi, c'est que je ne crois pas qu'il y ait qu'une seule façon pour l'homme d'être healthy.I pense qu'il est possible d'être en bonne santé avec une petite quantité d'aliments d'origine animale, et il ya des exemples de cultures qui sont sain de manger beaucoup d'aliments d'origine animale - mais pour nous tous de manger beaucoup? Et pour qu'il n'y ait absolument aucun moyen d'être en bonne santé sur un régime alimentaire végétalien? Je dois admettre que l'esprit ouvert et empathique, comme j'aime à penser que je suis, je ne comprends pas d'où vient cette idée from.My deuxième choix serait quelqu'un qui voit santé et de nutrition pour les humains comme si nous étions des robots - penser que la science, les nutriments individuels, et des symptômes isolés de tout l'état de nos corps et nos esprits. Je pense que la science est une partie importante de notre compréhension d'un régime alimentaire sain, mais je pense aussi qu'il ya d'autres niveaux de santé et de nutrition qui sont tout aussi importants, et les approches qui sont beaucoup plus âgés et plus éprouvée que nos côtés process.Both scientifiques actuelles avoir une place, alors pourquoi ne pas regarder à la fois pour faire de chaque fort? Mon troisième choix serait un agriculteur biologique industrielle. Ce serait quelqu'un qui cultive à grande échelle selon les règles de certification du gouvernement pour l'agriculture biologique, mais ne va pas nécessairement au-delà. Je voudrais vraiment en choisir une qui ne se contente du strict minimum nécessaire, parce que je voudrais savoir ce que les choses sont comme ces fruits et légumes, et si payer plus pour eux vaut vraiment rien en termes de valeur nutritionnelle ou l'absence de composés nocifs . Pour l'ensemble de mes choix, j'imagine déjeuner peut être pas le meilleur choix pour les lieux de rencontre. C'est une chose de discuter des opinions divergentes sur la nutrition, mais de jeter ces opinions dans les visages des uns et des autres à chaque bouchée peut-être un peu trop. Nous pourrions avoir à régler pour sortir de tisane
par:. Heather Nauta