Peuvent pommes et aux artichauts Save Your Heart ?

Pendant des décennies, on nous a dit que manger beaucoup de fruits et légumes permettra d'éviter le cancer, nous aider à rester mince et athlétique , et conjurer les maladies étranges comme le rachitisme et le béribéri . Maintenant, il semble fruits et légumes peuvent également prévenir les attaques cardiaques et peut être considéré foods.In santé du coeur une étude publiée dans le European Heart Journal , le 18 Janvier 2011, Francesca Crowe, de l'Unité d'épidémiologie du cancer à l'Université d' Oxford , en Angleterre, a dirigé une équipe de chercheurs de l'examen des dossiers de plus de 300.000 personnes âgées de 40 à 85 inscrits dans l'enquête prospective européenne sur le cancer et la nutrition . Suivis pendant une moyenne de plus de huit ans , la population de l'étude a connu 1636 décès par cardiopathie ischémique - du type dans lequel l'approvisionnement en sang bas peut déclencher une attack.It cardiaque n'est pas le nombre de décès liés cardiaques qui ont surpris la recherche équipe , cependant - c'était le fruit des sujets et l'équipe de intake.The végétale découvert un lien dose-dépendante entre consommation de fruits et de légumes et la mort cardiaque. C'est , plus l'apport est élevé, plus le risque de crise cardiaque . Plus précisément, pour chaque portion au-dessus de deux portions par jour , le risque de mourir d'une crise cardiaque a diminué de quatre pour cent. Les gens qui en moyenne huit portions ou plus par jour ont réduit leur risque de 22 percent.A «servir » dans cette étude était définie comme 80 grammes ou 2,8 onces - l'équivalent d'une petite banane , moitié moitié d'une pomme ou d' orange, ou un tasse de brocoli tiges ou de carotte slices.Crow mis en garde les gens de ne pas assumer une relation causale , cependant. «L'association entre consommation de fruits et légumes et le risque de maladie cardiaque ischémique [ peut-être ] en raison d' un autre composant de l'alimentation ou mode de vie ", dit-elle. Par exemple , les amateurs de fruits et légumes pourraient juste arriver à être le même genre de personnes qui surveillent leur taux de cholestérol et la pression artérielle de plus près que les autres. Davantage de recherches doivent fournir des indices
par: . Dave Clemen