Tout ce que vous devez savoir à propos de Caves

Une cave est soit un bâtiment ou une propriété qui produit du vin. Caves pourraient également être une entreprise impliquée dans la production de vin, comme une société de vin. Certaines entreprises viticoles peuvent posséder de nombreux vignobles, tandis que d'autres simplement acheter des raisins d'un propriétaire de vignoble. Le plus ancien établissement vinicole dans le monde à ce jour est un domaine viticole vieux de 6000 ans situé dans la région Areni de l'Arménie, qui, jusqu'à ce jour, est toujours un vin célèbre faisant region.PurposeWineries produisent des vins à partir de raisins, à la suite du processus de vinification proprement dite, qui consiste de la fermentation de fruits et de mélange, puis le vieillissement du jus. De nombreux vignobles offrent aussi des visites aux clients et ont des salles de dégustation où les clients peuvent déguster le vin avant de faire un achat. LocationsWhen plupart des gens pensent de caves, ils associent aussitôt avec la vallée de Napa et Sonoma Valley en Californie, en Italie et en France, les grandes et légendaire régions viticoles. Toutefois, les viticulteurs peuvent être trouvés partout dans le monde. Caves à vins n'ont pas toujours être situé à côté d'un vignoble de raisins peuvent être expédiés dans le monde entier. Ferme WineryA Farm Winery permet fermes à produire et à vendre des vins sur place. Une cave de la ferme est différent d'un établissement vinicole commercial parce que le produit final est vendu également à la ferme. Depuis New York a adopté la Loi Winery Farm de 1976, ils ont ouvert un magasin satellite dans une zone touristique. Cela motivés autres États à adopter des lois similaires. Micro-WineryA micro-vinicole est un petit producteur de vin qui ne dispose pas de son propre vignoble il, au contraire, se raisins auprès de fournisseurs extérieurs. Le concept d'un micro-vinicole est similaire à ceux de microbrasserie, mais il n'est pas aussi facilement accepté comme le concept de la microbrasserie. Une cave utilise le même matériel de vinification comme un producteur commercial fait, mais sur une plus petite échelle. Chaque lot de vin produit habituellement 23 litres ou 6 gallons US. L'une des principales différences entre un micro-chai et une cave typique est celui d'un micro-cave propose une large gamme de vins, en raison du fait qu'il n'est pas lié à des raisins comme il grandit. Urban wineryUrban cave est la dernière sensation, dans lequel un producteur de vin choisit de placer ses installations de vinification en milieu urbain dans la ville plutôt que dans le milieu rural traditionnel à proximité des vignobles. Caves urbaines peuvent être trouvés dans plusieurs villes à travers les Etats-Unis, comme Portland, Sacramento, Seattle, San Francisco, Oregon, New York, Los Angeles et beaucoup plus. Tout comme les caves traditionnelles, les zones urbaines offrent également des visites guidées de production, salles de dégustation et aussi les ventes au détail de leurs vins. Cela permet au client d'acheter directement de la source, sachant que les vins ont été stockés correctement et correctement parce qu'ils n'ont pas besoin d'être transféré plus de sa source, ce qui augmente ses chances de se gâter en raison des conditions dangereuses qui pourraient se produire au cours de la transport. Certains vignobles urbains offrent également des restaurants à service complet pour le droit de spectacles sur place. Ils offrent également à leurs clients la chance extraordinaire de créer leur propre vin, bien sûr sous la supervision de l'équipe de vinification, dans laquelle ils peuvent choisir leurs propres variétés de raisin, sélectionnez une appellation, puis prendre des décisions de production et ensuite participer à la fusion et de mélange du produit final. Les clients peuvent alors se mettre en bouteille et même de concevoir leurs propres wastewaterThis de labels.Winery est principalement produite pendant le processus de nettoyage de l'équipement et des installations. traitement des eaux usées consiste en la collecte, le traitement possible, et les employés doivent décider s'il peut être réutilisé ou doit être jeté
par:. Cedric Loiselle