Facteurs de stockage dans une cave à vin

Non chaque vin aficionado souhaits ou les besoins pour une cave à vin et sauf dans les cas où ils ont obtenu plus de deux douzaines de bouteilles de vin, ils ont presque certainement pas besoin d'une. En général, seules les personnes possédant une vaste collection de vins auront besoin d'une cave à vin, bien que de nombreux restaurants avec de vastes collections de vin sont capables de garder une cave à température contrôlée bien garnie. Une cave à vin bien construit est plus qu'une simple zone contenue dans le sous-sol room.Quite quelques cafés plus grands auront probablement une collection de vins de grande envergure nécessitant une zone d'utilité substantielle. Alors que vous pouvez conserver le vin dans sa meilleure qualité, de la chaleur et de l'humidité des contrôles de contenu sont toujours employés dans les meilleurs caves à vin. La température moyenne d'environ 55 degrés F est approprié pour de nombreux types de vin rouge ou blanc et la teneur en humidité recommandation professionnelle sont très différents par le type de vin que l'humidité de l'ordre de 70% empêche liège rétrécissement. Chaque fois qu'un client désire un vin avec leur nourriture, il est presque toujours prise dans la cave à vin et ainsi être à la meilleure température pour serving.Quite quelques buveurs de vin veulent trouver eux-mêmes faire leur propre cave à vin avec des étagères de bouteilles de vin disponibles en un entourage faiblement éclairé et poussiéreux. Même si l'éclairage tamisé est normal dans des endroits où les vins sont conservés, pas souvent seront ceux qui possèdent des sélections de vins substantiels permettent particules de poussière de s'accumuler sur le dessus des bouteilles de vin. Et puis une cave à vin bien clos devrait vraiment permettre dust.Splitting minimal up Par température est l'habituel PracticeA grand nombre d'entreprises caves orientés aura probablement être séparés dans les différents types de vin planqués à des variations de température. Le segment le plus important est peut-être pour quelque maintenue à 55 degrés puis avec les divisions à échelle réduite employées pour ceux qui sont conservés à des températures moins chaudes. Presque toutes les institutions appliquent des contrôles de température et d'humidité spécifiques offrant une excellente atmosphère pour sa collection de maître wine.The d'une cave à vin privée est beaucoup plus enclins à posséder une zone qui est refroidi à une température solitaire, communément environ cinquante-cinq degrés Fahrenheit avec une teneur en humidité de soixante-dix pour cent. Ceci est souvent bien adapté pour garder beaucoup de boissons de vin pour le long terme, malgré le fait que champagnes et quelques vins blancs pourraient avoir besoin d'être refroidi encore plus avant de couler. Les gens qui ont juste un plus petit nombre de vins peuvent éventuellement voir une cave à vin privée comme étant une mauvaise utilisation du temps et de l'argent. Néanmoins, une cave à vin doit être regardé comme une décision d'investissement. Une collection de vin seul peut être un gros investissement tout à fait avec des bouteilles de vin qui vont de quelques dollars pour autant que quelques milliers de dollars et oui il doit être conservé dans un mode qui lui permettra de construire complexité à mesure qu'elle mûrit. Vous n'êtes pas obligé de posséder une cave à vin savamment conçu comme un bricoleur peut construire une cave à vin de la maison aux frais du strict minimum en utilisant conseils simples
par:. Alison Benjamin