Comment faire votre propre cave

La plupart des amateurs de vin ont un rêve de longue vie commune à avoir leurs propres caves. Cependant, c'est une chose de rêver, et une autre de faire quelque chose à faire de ce rêve devenu réalité. Démarrage d'une cave est coûteux et exige beaucoup de travail et de connaissances dans la fabrication, la commercialisation et la vente de vin. Voici les choses que vous aurez besoin pour démarrer votre propre cave: 1. Investissement capital2. Winery facility3. Un contrat avec un farmer4 raisin. ÉQUIPEMENT5. Machinery6. Une entreprise strategy7. Une cible marché8. Consultants9 expérimentés. Partner (facultatif, mais recommandé) Voici une procédure de choses qui doivent être faites: 1. Vous devriez avoir un investissement, un capital de démarrage. Le coût de démarrage d'une cave dépend du type et de la taille que vous voulez. Vous pouvez commencer votre vignoble avec des partenaires d'investissement et les professionnels, ce qui est conseillé par les experts que vous devriez faire, surtout si vous avez aucune expérience dans la détention et la gestion d'une cave. 2. Demander des licences d'État et fédéraux appropriés. Vous devez appliquer au moins 6 mois avant la date prévue des ventes. Il est important que vous faites cela, parce que la production, la vente et la distribution d'alcool sont contrôlées. 3. Choisissez une stratégie d'entreprise. Il existe 2 modèles d'affaires utilisés à posséder des vignobles, à vendre du vin. Le premier est le «peuple à la bouteille», qui est où les gens vont pour ta vigne pour une visite de cave et dégustation de votre vin. L'autre modèle d'affaires est connu comme le "Bottle to the People" où vous êtes celui qui apporte le vin à des clients, à savoir le vin est transporté aux détaillants par le biais du "système 3-Tier" du producteur, au distributeur, puis enfin au détaillant. (Astuce: Si vous choisissez l'option "Bottle to the People" stratégie, la fiabilité de la qualité, la quantité et le prix de gros de votre vin est important parce que les détaillants et les distributeurs dépendent de ces facteurs.) 4. Une fois que vous avez choisi une stratégie d'entreprise, de commencer à améliorer. En outre, créer une stratégie de marketing du vin en fonction de la stratégie d'entreprise que vous avez choisi. Après cela, vous saurez alors les décisions financières que vous avez à faire pour votre entreprise. 5. Décider sur un marché cible pour augmenter vos chances d'avoir une entreprise vinicole succès. Si vous voulez attirer d'autres amateurs de vin et les buveurs de vin expérimentés, alors vous devez créer vin qui a un nouveau, unique, et certainement un goût délicieux. 6. Si vous ne voulez pas développer votre propre raisin, trouver un bon vignoble de raisin et de régler un contrat avec eux, de sorte que vous pouvez acheter du raisin que vous souhaitez utiliser pour rendre votre vin. Il est préférable d'embaucher un expert pour vous aider sur ce point, afin que vous ne ferez pas d'erreurs coûteuses, et le processus sera plus rapide. 7. Commencez à faire du shopping pour le matériel et les machines dont vous avez besoin pour votre entreprise. Regardez aussi pour et embaucher des employés potentiels qui peuvent travailler pour vous dans votre entreprise. Il est, de plus, recommandé d'embaucher un expert pour vous aider dans l'achat de matériel et l'embauche d'employés. 8. Visitez plusieurs vignobles différents et rencontrer les propriétaires de sorte que vous pouvez apprendre de leurs expériences professionnelles. Demandez-leur aussi de conseils sur la façon de gérer une cave succès. 9. Vous devez être prêt et préparé à gérer une entreprise de vinification réussie. Lire des livres sur divers vignobles, rejoignez État ou les groupes nationaux de l'association du vin et assister à des séminaires et des événements vinicoles de sorte que vous pouvez augmenter vos connaissances encore plus et peut-être même devenir un expert en vin vous
par:. Cedric Loiselle