Poivrées coco porc Recettes Filet

Temps de préparation: 40 temps de cuisson minutesTotal : 20 minutes Portions: 4Ingredients de recettes Filet de porc : 1 cuillère à soupe de graines de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre seeds1 cuillère à café de poivre noir 1 2/3 tasses ( 100 g /3 1/2 onces ) de fromage coconut2 cuillères à soupe de maïzena 600 g (1 1/4lb ) porc filet d'huile , pour cooking1 /2 tasse ( 125 ml /4 ml. ) coco épais cream1 /4 tasse (60 ml /2 ml. ) chaux juice2 cuillères à soupe coriandre ¼ de cuillère à café pour saltDirections recettes de filet de porc : 1. Lorsque vous voudrez commencer à cuisiner des recettes de filet de porc , commencez par suivre ces lignes directrices. Chauffer le wok, ajouter le cumin et la coriandre et des sèche - frire à feu doux , en secouant le wok régulièrement pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que les chevaux sont parfumées . Placer dans un mortier et un pilon avec les grains de poivre , et la livre jusqu'à ce que finement moulu. Sinon, traiter dans un moulin à épices ou un petit robot culinaire. Mélanger avec la noix de coco et la maïzena , mélanger Benz2 . Coupez le porc de toute graisse et les couper en tranches d'environ 1 cm (1/2 po) d'épaisseur , puis couper à travers de moitié. Enrober chaque tranche dans le mélange d'épices , en utilisant vos doigts pour presser le mélange on.3 . Réchauffer le wok jusqu'à très chaud, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile et faites-le tourner autour d'enduire le côté, Sauté de la viande de porc dans trois ou quatre trappes pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et juste cuit. Réchauffer le wok entre les lots , ajouter de l'huile si nécessaire. Retirez tout le porc du wok et garder warm.4 . Vidanger toute l'huile du wok et verser la crème de noix de coco et le jus de lime . Ajouter la coriandre et le sel au goût . Porter à ébullition vigoureuse , en remuant pendant environ 1 minute ou deux. Ajouter le porc et mélanger pour bien réchauffer le tout et mélanger avec la sauce. Servir Valeur Immediately.Nutritional de recettes Filet de porc : Protéines 35 g ; Lipides 35 g ; glucides 8 g ; Fibres alimentaires 4 g ; Cholestérol 75mg ; énergie 2030kJ ( 485cal )
par: Shirley M. Duran