Comment asperges à la vapeur

Il ya un certain nombre de méthodes de cuisson des asperges, mais la vapeur est le meilleur choix car il est le choix le plus sain et il est nécessite peu d'ingrédients. Vous devriez apprendre à asperges à la vapeur de manière appropriée pour obtenir leurs avantages nutritionnels complets. Pour les asperges à la vapeur, vous avez besoin d'un panier à vapeur ou un steamer d'asperges, de l'eau, des ustensiles de cuisine normaux pour préparer les asperges, le sel et les épices au goût. Néanmoins, le sel et les épices sont facultatives. Soyez conscient que vous pourriez acheter un bateau à vapeur de l'asperge qui peut permettre à la vapeur à la verticale. Néanmoins, les paniers de cuisson sont moins chers et les résultats sont tout simplement aussi bon. Lorsque vous achetez des asperges, vous devez sélectionner lances qui sont récents et qui ont une couleur vert vif et des conseils compacts. Pour les asperges qui a flétri conseils, vous devriez les raffermir avant de les faire cuire. Ceci peut être réalisé en les faisant tremper dans l'eau pendant quelques minutes. Conservez les asperges humide jusqu'à ce que vous êtes prêt à cuire à la vapeur. Si vous avez acheté des asperges congelées, vous devriez le conserver dans un congélateur, mais vous ne devriez pas décongeler jusqu'à ce qu'il soit fumant de temps. À la vapeur les asperges, commencez par laver car il est généralement plein de sable car il pousse dans un sol sablonneux. Ensuite, couper quelques centimètres du stock de l'asperge. Vous pouvez également plier les lances jusqu'à ce qu'ils cassent à leurs points de freinage. Contourner les lances est le meilleur choix car il assure les lances sont belles et tendres et il n'y a pas de déchets. Une astuce indispensable pour les asperges à la vapeur est que les jeunes et les lances maigres sont meilleurs parce qu'il ya beaucoup moins de gaspillage en comparaison avec les asperges d'épaisseur. Si vous êtes en utilisant un panier de cuisson, lier les stocks d'asperges en utilisant les piqûres et les placer en position verticale. Le panier de cuisson doit avoir environ deux pouces d'eau. Vous pouvez déguster ce citron d'eau lourde, les échalotes, l'ail et d'autres épices. Après avoir ajouté les asperges, couvrir le panier vapeur et laisser la vapeur pendant environ quatre à cinq minutes ou jusqu'à ce que les tiges ont passe au vert vibrant et avoir une idée de l'offre. Quand apprendre à cuisiner les asperges, c'est un avis très important que le temps nécessaire à la vapeur dépend de l'intensité de la chaleur et de l'épaisseur des tiges. Pour tester la tendresse, vous pouvez utiliser une brochette. Une alternative de choix aux asperges à la vapeur en utilisant un four à micro-ondes. Après avoir lavé les asperges, les disposer dans un plat rectangulaire. Il suffit d'ajouter une cuillère à soupe d'eau dans le plat. Couvrir le plat oblong avec une pellicule de plastique, laissant un petit évent dans l'un des coins dans lesquels la vapeur peut s'échapper. L'évent permet également d'éviter le rétrécissement de la pellicule plastique qui le rend pénible à enlever. Ensuite, réglez le niveau de puissance du four à micro-ondes à haute minutes et la vapeur de légumes pour environ 2 ½. Veillez à ne pas être brûlé par la vapeur. Une astuce indispensable à la vapeur, c'est que vous ne devriez jamais trop cuire les asperges parce qu'il s'avère molle et il obtiendra une couleur attrayante. Asperges est mieux servi avec une sauce et du riz blanc | Par:. Max écrivain