Crêpes au poulet

Crêpes est un plat qui est bon pour la variation, si vous êtes une personne créative, ceci est pour vous. Si vous souhaitez avoir quelque chose de préparé à l'avance si les clients viennent frapper, ce sera parfait pour vous. Cette recette, pour 4 personnes, est composé des ingrédients suivants: Pour les crêpes: 2 1/2 dl de blé flour1 /2 cuillère à thé salt6dl milk3 incubation3 tableau cuillères butterFor la garniture: 2 poulet filetsOne rouge onion2 tableau cuillères caprice2 tableau cuillères tomate purée150 gramme (?) champignons2 ail piecesCayennepepperOreganoOlive poudre oilPaprika Salt1dl déchiqueté cheeseThe de Voici comment vous faites ce plat: Première frire les crêpes. Mélanger la farine et le sel dans un bol. Fouet dans le bol moitié du lait et fouetter pour obtenir une pâte lisse. Fouet dans le reste du lait et les oeufs. Laissez gonfler (?) Pendant environ 30 minutes. Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle et fouetter dans la pâte. Utilisez le reste du beurre pour frire les crêpes. Si vous faites des crêpes un peu plus épais que d'habitude - si vous n'êtes pas déjà faire vos crêpes réguliers épais que d'habitude, c'est - ils ne se casseront pas lorsque vous mettez en eux le remplissage. Faites les crêpes refroidir. Graisser un plat allant au four. Couper le poulet en tranches épaisses centimètres. Hacher finement l'oignon rouge et couper les champignons en morceaux. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon rouge pendant une minute ou deux, jusqu'à ce qu'il "a la couleur". Enfoncez l'ail et laisser les alevins de champignon ainsi. Laissez les alevins de mélange jusqu'à ce qu'il "a la couleur" et a adouci. Maintenant, faites revenir les morceaux de poulet à fond dans l'huile d'olive. Ne pas faire frire trop longtemps - la viande ne doit pas devenir sèche. ... Mais en même temps, c'est encore pire si vous ne le faites pas frire le poulet pendant assez longtemps - car ce serait dangereux - donc couper dans le poulet et voir ce que le poulet n'est pas rose. Mettez la purée de tomates dans de l'eau - de l'avoir dissoudre un peu - dans la poêle jusqu'à ébullition. Goûtez à l'origan, le paprika en poudre, le sel et le poivre et laisser bouillir pendant quelques minues. Ajouter les légumes et le poulet et bien mélanger. Mettez de remplissage sur une crêpe, deux des côtés pli d'abord, puis les deux autres - faire une "pancakepackage". Mettez le paquet avec la «couture» dans le plat graissé. Le remplissage est suffisant pour environ huit crêpes - utiliser les restes de remplissage pour couvrir les crêpes avec. Couvrir les crêpes avec du fromage râpé et gratiner au four à 225celcius, jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur - ce qui prend environ 15-20 minutes
par:. Renaisscance