A Pasta Fagioli recette mélange le meilleur de l'Italie dans un pot

La recette des pâtes fagioli est un italien, Old Southern soupe de style du Monde. Ce type de cuisine italienne est en cours depuis plus de mille ans, à l'épreuve du temps et de palette et est toujours délicieux à cette day.Southern Italie, comme une recette de soupe de pâtes italiennes, est un mélange de toutes les bonnes choses. Vous pouvez le voir dans les visages des gens et pas seulement fondu dans les saveurs de la nourriture. C'est un mélange de grec, arabe et espagnol jetés ensemble dans une casserole. Le résultat final? Perfection dans un bol! Le nom de cette recette de soupe, appelée «Pasta e fagioli» a évolué à partir d'un dialecte à dialecte que les Italiens ont immigré d'Italie en Amérique, la plupart se rassemblent à New York. Au fil du temps le nom de la soupe a été ajouté une autre saveur - la saveur américaine italienne. Argot pour cette recette de pâtes italiennes est devenu pâtes fazool, pâtes FAZOO et pastavasu. En fin de compte, c'est un plat de pâtes et de haricots soup.Fagioli (Pha-gee-oh-lee) est le mot italien pour le haricot. Les os sont ce qui rend les grains tendres et ajouter de la saveur à la soupe. En fait, la viande traditionnellement utilisé dans les pâtes e fagioli soupe était porc. Oui porc, les grognements, renifler petites créatures boueuses qui trouvent ces truffes délicieuses et coûteuses que nous gourmets aiment tellement! C'est aussi la viande prédominante en Italie et de la nourriture pour être respected.Much comme le mot, la recette de la soupe a aussi évolué. Il ne serait pas inhabituel pour les voisins de passer le long de porte en porte les mêmes os de viande ou même un os prociutto être utilisé maintes et maintes fois, ajouter de la saveur aux soupes sont faites dans les cuisines des amis et la famille dans une petite ville . Ils ont pris quels ingrédients ont été mis à leur disposition pour créer quelque chose de nutritif, sain et bon, et je veux dire vraiment bon. En utilisant ces ingrédients pour nourrir la famille, les amis, et parfois de même neighborhoods.It Le sens de la famille, de la tradition et un vrai respect pour la vie et les bonnes choses que les Italiens sont plus connus pour, la nourriture étant très élevé sur cette liste. Ainsi, lorsque vous vous trouvez assis à une table italienne et vous voyez ce chef-d'œuvre étant servi avec du pain croustillant, un morceau de parmesan et un filet d'huile d'olive italienne se rappeler ce qui se passe dans les ingrédients de cette époque ancienne repas traditionnel. Ce que vous ne trouverez pas sur la liste des ingrédients, mais faire de cette soupe de pâtes italiennes beaucoup, beaucoup plus qu'un simple repas
par:. Kira Volpi