Recette Crevettes

Recettes de crevettes sont un favori avec un large éventail de personnes venant de différents pays . Fruits de mer est nutritif ainsi que savoureux. Un grand soin doit être pris pendant le nettoyage des crevettes. Après avoir retiré l'enveloppe extérieure épaisse , utilisez un couteau pour faire une fente au milieu de la queue courbée et retirez la veine de couleur sombre. Après avoir enlevé la veine , bien rincer les crevettes et les égoutter . Alors que les crevettes de cuisson , veiller à ce que les crevettes soient pas trop cuites qui seront autrement rendre les crevettes dur et sans saveur . Quand une recette de crevettes est fait, les crevettes se tourneront de couleur orange. Je vais illustrer les étapes préparatoires de « Prawn Masala Recette ' , une recette savoureuse ainsi que nutritif pour les enfants ainsi que elders.To faire 7 grandes portions , vous aurez besoin : crevettes /crevettes ) - 1 lb /450g (nettoyé ) oignon - 1 tasse ( haché ) tomate - 1/2 tasse ( finement haché ) piments verts - 2 nSA ( finement haché ) de pâte de gingembre et d'ail - 1 poudre tbspChilly - 1 1/2 tbspCumin ( Jeerakam ) poudre - 1/2 tspCoriander poudre - 1/2 poudre de tbspTurmeric - 1 tspGaram masala - A pinchCoriander feuilles - pour feuilles garnishingCurry - FewOil - 1/2 cupSalt - Comme reqdWater - Comme reqdPreparation Méthode de recette de crevettes : 1) mariner les crevettes avec les poudres (à l'exception garam masala ) , sel et un peu de gingembre ail pâte pour 1/2 hour.2 ) Faire chauffer l'huile dans une poêle. 3) Ajouter les feuilles de curry et le mariné shrimps.4 ) Fry jusqu'à ce que les crevettes deviennent brun foncé ( bien frit - . Mais moins croustillant ) Gardez de côté la frite shrimps.5 ) Dans la même poêle avec l'huile à gauche ajouter les oignons , les feuilles de curry , piments verts et le gingembre et à l'ail paste.6 ) Lorsque les oignons deviennent translucides , ajoutez haché tomato.7 ) Quand il devient un peu pulpeuse , ajouter la frite prawns.8 ) ajouter 1 tasse d'eau ( ajouter du sel si nécessaire) et faites bouillir jusqu'à la crevette est bien mélangé avec la sauce . 9) Eteignez la flamme une fois la sauce est thick.10 ) Garnir de feuilles de coriandre. Prawn recette masala, une recette délicieuse ainsi que nutritif, est prêt : - . Cette sauce peut être servi avec du riz, etc chappathi
par: Aley kurian