Vegan Biscuits de Noël: Potiron Chocolate Chip Cookies

Doux, épicé, et aux dimensions généreuses, ces végétaliens décadents biscuits de Noël sont le régal de vacances idéale ou une finale idéale pour votre végétalien vacances feast.Vegan optionsIf œuf remplacement vous êtes nouveau vegan cuisson, vous demandez peut-être comment faire pour contourner les oeufs que la plupart des recettes de cuisson appellent. La réponse est de trouver le substitut d'œuf droite pour le plat que vous créez. Dans les recettes non-vegan œufs sont généralement utilisés soit pour fournir levain ou agir comme un liant, ou les deux. substituts d'oeufs végétaliens font de même, mais des substituts offrent différents degrés de lier et de levain. N'importe lequel des remplacements d'œufs végétaliens ci-dessous va bien travailler dans ces cookies.Ener-G d'oeuf en poudre Replacer, disponible en ligne et dans de nombreux magasins d'aliments naturels. Très recommended.Bananna, purée moitié d'une banane équivaut à un egg.Applesauce et la poudre à pâte 1/4 tasse de compote de pommes mélangée avec 1/2 cuillère à café de levure chimique équivaut à un egg.Cornstarch et powderOne cuisson comble Tbs. fécule de maïs et une petite pincée de poudre de soude mélangé avec deux cuillères à soupe. l'eau est égale à un egg.One des meilleures choses à propos de ces cookies est qu'ils conservent très bien - en fait, ils obtiennent réellement mieux si elles sont faites à l'avance. Pour une saveur optimale, font de ces biscuits un jour ou deux à l'avance et conserver dans un contenant hermétique jusqu'à ce que vous êtes prêt à serve.Ingredients: 1 tasse Nucoa ou à saveur de beurre Crisco2 tasses blanches sugar2 «œufs» (voir oeufs végétalien options de remplacement ci-dessous) 2 cuillères à café de vanille extract1 15 onces peuvent tarte à la citrouille de remplissage (pour un cookie moins sucré, utilisez un canof purée de citrouille) 4 tasses flour1 1/2 cuillère à café de soude soda1 1/2 cc de levure powder1 c SALT1 c cinnamonPinch sol nutmeg1 tasse semisweet pépites de chocolat (le moins cher disponible sont généralement sans lait) Avoir deux plaques à biscuits graissées prêt. Préchauffer le four à 375 degrees.Put shortening et le sucre dans un grand bol à mélanger. Utiliser un batteur électrique, la crème jusqu'à consistance lisse. Battre les "oeufs". Incorporer la vanille et la farine jusqu'à ce que la citrouille bien blended.Combine, bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et la muscade dans un autre bol. Incorporer dans le mélange de citrouille. Ajouter le chocolat chips.Drop huit cuillères à soupe ronds de pâte sur chaque plaque à biscuits. Les cookies vont se répandre comme ils cuisent. Cuire 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Laissez les biscuits reposer pendant quelques minutes avant de retirer les plaques à pâtisserie de feuilles completely.Re-graisse fraîches et répéter le processus de cuisson. Conserver dans des récipients étanches à l'air jusqu'au moment de servir
par:. Katya Kotic