Incroyable Espagnol Recettes
Les cuisines espagnole est diverse et souvent un mélange unique de ragoûts de viande. Il ya une touche méditerranéenne distinct à la plupart des cuisines de cette région. Il ya également eu une influence considérable sur les colonies espagnoles et de nombreuses recettes où empruntés à eux. L'influence juive est aussi remarqué dans ses goûts et le style de cuisson. La nourriture végétarienne non plus favori ici est de porc et ragoût de porc est une composante de nombreuses cuisines dishes.The espagnol ici utilisent beaucoup de beurre, de saindoux et d'huile d'olive avec de l'huile d'olive étant de loin le plus populaire. huile d'olive Enfait fait partie de la plupart des spécialités espagnoles populaires et il n'est pas surprenant si, en fait, l'Espagne est le premier producteur d'huile d'olive avec plus de la moitié de la production mondiale en provenance d'Espagne alone.Other caractéristiques de la cuisine espagnole, notamment l'usage généralisé de l'ail et les oignons, la portion de pain et le vin avec la plupart des repas, et la consommation de fruits et de produits laitiers que les desserts. Un particulier bien connu coutume espagnole est la portion de petits amuse-bouche ("tapas") avec de célèbres plats espagnols drinks.Some comprendre: Gazpacho: Gazpacho est vraiment une sorte de soupe de légumes faite de l'ail, du pain rassis et l'huile d'olive et parfois tomate et papier cloche est également ajouté. Il est servi à la fois chaud et froid. La variante froide est appelé gaspacho et la variante chaud est appelé gaspacho manchego et comprend souvent des champignons et de la viande de lapin qui est moins d'une soupe et plus d'un ragoût -. Paella - Un plat de riz originaire de Valencia. Les ingrédients principaux sont le riz, le safran et l'huile d'olive, et le plat est généralement garnis de viande ou de fruits de mer et légumes -. Chorizo - Une saucisse épicée à base de porc gras et assaisonnés avec du piment et le paprika. Il ya un couple de variétés: à chaud («piquante») et doux ("dulce"). La plupart des variétés peuvent être mangés froids, bien qu'il existe certaines régions d'Espagne qui produisent des variétés qui ont besoin d'une cuisson supplémentaire. Chorizo n'est pas seulement consommé seul, mais peut aussi être utilisé comme ingrédient dans d'autres plats -. Jamón Serrano - jambon sec -. Fabada Asturiana - Un ragoût de haricots qui contient aussi du boudin noir («boudin»), chorizo et le porc, et qui est aromatisé au safran et seasonings.Olla autre Podrida: C'est un ragoût épais fabriqué à partir de poivrons, tomates, oignons et potatoes.Calamares:. plat Squid qui est frit dans de l'huile d'olive - Pescaíto Frito - poisson mariné, battue et fried.Tortilla de patatas:. Un type d'omelette aux pommes de terre écrasées lacé et assaisonné avec des oignons
par: ifood007
