Griller Lamb est une affaire internationale saine Of Taste

Les gens à travers le monde bénéficient grillades d'agneau, car l'agneau est un merveilleux moyen pour le gril. Sa saveur naturelle est un excellent support pour les saveurs de nombreuses cuisines. Alors que le bœuf a été un aliment de base américain, dans de nombreux pays agneau a été plus facile à obtenir et à élever. Nutritionnel, il est généralement un choix plus sain que le bœuf et beaucoup trouvent plus facilement digestible. Il est en moyenne bien en deçà des directives de l'USDA pour les viandes maigres, avec une moyenne de 8 grammes de gras par portion de 3,5 once. L'USDA limite la définition des viandes maigres à 100 mg de cholestérol par portion de 3,5 once; agneau arrive à 80 mg. Ainsi, notre conclusion savoureux, c'est qu'il est un excellent choix sain pour la grill.From le Moyen-Orient, la France, la Mongolie, la Nouvelle-Zélande, l'Argentine et l'Australie au Colorado, il ya beaucoup de saveurs différentes qui sont spectaculaires avec de l'agneau. Autour de ma maison comme un gamin, il était toujours gelée de menthe avec de l'agneau, je n'ai pas eu ce depuis de nombreuses années à ce point. Nous le gril dans un kaléidoscope de manières. Voici quelques-uns: Le classique français "Agneau de style Côte de Vert Pré avec de la moutarde, l'ail, le persil adapté pour les côtelettes grill.Grilled avec une sauce réduite de vinaigre de Xérès espagnol, paprika fumé espagnol frotter, et gremolata (persil haché, l'ail et le zeste de citron.) Gigot d'agneau style gyros grec avec le pain Pita classique et sauce au yaourt Tzatkiki. Agneau grillé avec sauce Manchamantales une sauce mole aigre-doux de Puebla au Mexique, c'est une recette adaptée pour le gril. Asian agneau grillé mariné avec Hoi péché, les oignons verts grillés et de farine de riz pancakes.Aromatic gigot d'agneau grillé avec marocaines côtelettes SpicesGrilled avec le Nouveau Mexique Chili Buerre Côtelettes d'agneau avec sauce chimichurri BlancGrilled sélection SauceThis des idées sont tous les ensembles assez complexe de saveurs, il peut être prêt tout simplement pour le gril. N'importe lequel des coupes griller, jambe, côtelette, longe ou côtelette de longe sont magnifiques avec des herbes fraîches dans presque n'importe quelle combinaison avec l'ail, le sel et le poivre. Belle simplicité Ce ne sont que quelques exemples pour aider à démontrer la polyvalence d'agneau dans presque n'importe quelle cuisine, des classiques à la "nouvelle" cuisines et complexes à simple.Bon Appétit
By: Randy Lehr