Boeuf Recette - Informations Impératif Over Ground Beef

Le boeuf haché est très populaire comme l'un des plus faciles à cuisiner, ingrédients de la viande à faible coût et simple. Certaines des recettes préférées et délicieux qui sont faites en utilisant le boeuf haché sont pot de piment, à la vapeur boeuf haché, deep-dish cocotte lasagne ands hamburger grillé. Il peut être préparé et congelé pour un accès rapide ou frit dans une poêle et inclus avec très dernière minute entrees.While les termes hamburgers et du bœuf haché sont généralement identiques, il ya une disparité précis. Hamburger peut avoir "la graisse de bœuf" et les assaisonnements ajoutés au cours du processus de broyage, le boeuf haché peut avoir sans graisse ajoutée. Mais, le boeuf haché peut avoir un certain type d'assaisonnements. Vous pouvez toujours vérifier sur l'emballage pour la quantité précise d'assaisonnement, de graisse et preservatives.Sorts de sol BeefGround boeuf est essentiellement la viande de vache forte coupe comme flanc et mandrins. Surlonge hachée, d'autre part, est tendre, maigre et beaucoup plus coûteux. La viande devient tendre supplémentaire après avoir été broyé correctement. Selon l'USDA, il doit y avoir un minimum de 70% de maigre pour être identifié comme le boeuf haché. En général, les emballages étiquetés «Chuck» serait le plus élevé dans fat.Buying Suggestions1. Plus gras signifie plus de saveur, ce qui peut être bon pour la préparation de galettes de bœuf haché. Là encore, la meilleure option de boeuf à cuisiner ragoûts et chili pourrait être la faible cuts.2 de viande grasse. Ne jamais se fier à la date indiqué sur l'emballage de la viande. La fraîcheur de la viande hachée est généralement tributaire de beaucoup de choses telles que le stockage, le conditionnement et le transport. En conséquence, il est en fait que l'on doit utiliser le boeuf haché dans les 2 jours de l'achat au frais de la marketplace.3. L'oxygène tend normalement à faire varier la couleur de la viande rouge supplémentaire. Ainsi, il est généralement recommandé d'utiliser uniquement les viandes apparus lumineux et impeccable. Ne jamais choisir le bœuf qui est brun dans la teinte. C'est un symbole de l'ancien et obsolète beef.4. Gardez à cœur, cependant, que le boeuf haché peut subir un certain nombre de variations de couleur. En règle générale, la viande emballée dans le sac scellé sous vide émergera supplémentaire rougeâtre ou pourpre. En outre, il peut également modifier la couleur quand il est soumis à l'oxygène une fois de plus. En outre, si la viande reste dans l'air libre trop longtemps, il va encore tourner brown.5. Lorsque vous obtenez boeuf haché du marché sur commande spéciale, il est essentiel de prendre soin de lui. Idéalement, vous devriez utiliser que le boeuf haché immédiatement après l'achat pour conserver la fraîcheur
par:. Syefan Vijjan