Vermicelles Kheer

vermicelles kheer est un plat sucré indien populaire servi pour des occasions spéciales comme les mariages , les anniversaires et autres festivités. Vermicelles kheer dessert est populaire dans les cuisines internationales aussi. Le plat est préparé avec des vermicelles , du lait, du ghee , du sucre et la cardamome en poudre . Vermicelles kheer peut être servi chaud ou froid et est un favori avec les enfants ainsi que les anciens . Le kheer est garni de ghee frits raisins secs et noix de cajou . Le contenu liquide dans kheer peut être ajustée selon les préférences individuelles . Je vais illustrer les étapes préparatoires de « vermicelles Kheer », une recette eau savoureux et la bouche, dans une version simplifiée : Pour 4 grandes portions , vous aurez besoin : vermicelles /Semiya - 1 cupMilk - 1 litreSugar - 3/4 cupSalt - a noix pinchCashew (Split) - 10 nosRaisins ( Kismis ) - a fewCardamom ( Elakka ) pods - 5 nSA ( écrasé ) Ghee pour la méthode de fryingPreparation de vermicelle kheer recette : 1 ) pour la préparation des vermicelles kheer , prenez une casserole , faire chauffer et ajouter peu ghee . Rôtir les vermicelles cassé à une couleur dorée et retirer de la poêle . Ajouter peu de ghee et griller les noix de cajou et raisins secs à une couleur brun doré. Gardez les raisins secs et noix de cajou grillées aside.2 ) dans une autre casserole , faire bouillir le milk.3 ) Incorporez le vermicelle rôti et cuire à feu doux pendant environ 7-10 minutes. 4) Ajouter le sucre , la cardamome écrasée et le sel nécessaire . Porter le contenu à ébullition. 5) Enfin, saupoudrer de vermicelles frits kheer avec noix et raisins secs cajou. Vermicelles kheer , un favori avec des enfants ainsi que les personnes âgées est prêt. Servir le kheer chaud ou froid dans une refrigerator.Note : Depuis vermicelles kheer a tendance à épaissir en refroidissant , prendre soin tout en ajustant la consistance de l'eau
par: . Aley kurian