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Les vacances sont sur nous, et nous sommes tous les cookies activement cuisson à l'action sur la saison. Il ya tant de sortes de biscuits à faire, et le four maintient la chaleur de la maison, mais pas pour les balles de Bourbon. Ce sont des boules peu pointus qui offrent beaucoup d'acclamation de vacances et n'ont pas besoin de cuisson. Ils gardent ainsi leur teneur en alcool, afin qu'ils puissent être préparés à l'avance. Ils peuvent être congelés pendant des semaines, si needed.Is Bourbon ma seule option? Que faire si vous n'aimez pas Bourbon? Puis remplacer par un autre alcool de votre choix. Le rhum est une excellente alternative, bien sûr, mais le goût peut être modifié de plusieurs façons. J'envisage d'essayer un lot utilisant quelque chose comme Cointreau, qui est doux, mais pas trop sucré, et offrirait une merveilleuse saveur orange. Un autre liqueur Je voudrais essayer est Drambuie, mais il est assez doux. Il ya tellement de liqueurs et liqueurs autour, et alors qu'il est préférable de s'en tenir à ceux qui ne sont pas sucrés, qui ne diminue pas les options. Pensez à essayer de rhum Malibu pour une saveur de noix de coco. Laissez votre esprit vagabonder dans le cabinet d'alcool. Goûtez les différences dans vos gaufrettes à la vanille mind.Only? Une autre chose à considérer est la base de biscuit. Normalement, je utiliser des cookies de gaufrettes à la vanille, car ils n'ont pas une saveur exceptionnelle à intervenir. Comme le cacao est une partie du mélange, vous êtes déjà affaire avec la saveur du chocolat, mais que diriez-vous à l'aide d'une plaquette de chocolat? Pourquoi ne pas utiliser gingembre? Associez la saveur de biscuit avec de l'alcool pour obtenir plus d'options en cours. Assurez-vous que les biscuits sont le genre plus difficile, ce qui en fera bon crumbs.While je n'ai fait que ceux-ci avec gaufrettes, je crois qu'ils pourraient aussi être faites avec un type cookie sandwich. Évidemment, ce miettes de biscuits sandwich signifie qu'il y aura biscuit remplissage terre avec le cookie, il ya donc à la fois douceur ajoutée ainsi que l'humidité ajoutée. Vous devrez peut-être utiliser moins de miel ou de sirop de maïs dans le mélange pour obtenir assez collante pour former des boulettes. Et, si vous utilisez biscuits sandwichs qui sont déjà plus doux, optez pour un alcool qui n'est pas sucré. Pensez à ce que la saveur combinaisons travailleraient best.I suis offrant toutes ces pensées et les options, parce que je souhaite à chacun de trouver la recette parfaite. Il n'y a pas de soude en cause, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de se préoccuper qu'ils s'avèrent cuit correctement. Ceux-ci ne sont pas cuire, donc il ya beaucoup plus de flexibilité. Utiliser ma recette à titre indicatif et explorer les différentes noix options.Try dans ces boules de cookies.Bourbon sont généralement faites avec des noix ou des noix de pécan. Je préfère moudre finement les noix, les biscuits donnant une même texture, mais les écrous peuvent également être grossier sol. Cela ouvre la possibilité pour d'autres types de noix, comme les noisettes, amandes, pistaches ou noix de macadamia. Certaines d'entre elles sont plus difficiles à broyer finement, mais cela ne devrait pas empêcher un de leur utilisation. Tant que la pâte finie est assez collante pour conserver leur forme, il fonctionnera fine.The recette de base pour Bourbon Balls3 tasses sol vanille wafers1 1/2 tasse d'arachides de choix, de noix de pécan ou walnuts1 1/4 confiseurs de tasse finement broyées ou «sugar3 cuillères à soupe de cacao non sucrée powder3 soupe de miel ou de maïs léger syrup6 cuillères à soupe BourbonMix ensemble des tranches écrasées et les arachides dans un grand bol et réserver. Dans un petit bol mélanger le sucre et le cacao à glacer et battre au fouet pour bien mélanger. Mélanger le miel et Bourbon, puis incorporer ce mélange dans le sucre et le cacao confiseurs et bien mélanger. Verser ce mélange dans le bol de chapelure de biscuits et de noix et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne homogène et vous pouvez faire une boule qui va tenir ensemble. Former des boules de 1 pouce et les rouler dans le sucre granulé. Donne environ 4 douzaines. Ceux-ci peuvent également être roulés dans du sucre glace pour un revêtement différent, ou de sucre coloré, ou arrose. Les combinaisons sont presque limitless.If le mélange ne tiendra pas en même temps, essayez d'ajouter plus de miel ou de sirop de maïs, puis si elles ne détiennent pas encore assez ensemble, utiliser un peu plus de l'alcool de votre choix. Si les biscuits sont trop mous, plus de miettes de biscuits seront nécessaires pour faire tenir la forme. Vous Enjoy.Thank d'avoir pris le temps de lire mon article. J'espère que cela a été instructif et vous a aidé le long de votre propre voyage culinaire. Vous trouverez beaucoup plus de recettes et des conseils utiles sur mon site web. Je suis sur Facebook à une harmonie de saveurs et de partager une recette ou astuce chaque jour pour les fans qui ont aimé mon site. J'espère vous y voir bientôt
par:. Chris Rawstern