Rapide et chaud frit nouilles de riz Recette

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson total : 15 minutes Portions: 4Ingredients pour frits nouilles de riz : 2 saucisses chinoises séchées de porc ( voir note ) 2 cuillères à soupe pétrole2 gousses d'ail finement chopped1 oignon, chopped250g finement (8 oz ). porc grillé chinois, chopped200g finement (6 1/2 oz ). pelée prawns500g brut (1 lb ) de nouilles de riz fraîche épaisse , separated150g doucement ( 5 oz ) de ciboulette d'ail , coupées en 3 cm ( 1 ¼ po ) pièces2 cuillères à soupe kecap manis3 oeufs, légèrement beaten1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 100 g ( . 3 1/2 oz) de fèves germées, finit straggly removedDirections pour le plat de nouilles de riz : 1. Commencez par Trancher en diagonale les saucisses de porc séchées dans des chaussures minces comme du papier . Ensuite, faire chauffer l'huile dans un grand wok. Faire frire les saucisses , jetant régulièrement , jusqu'à ce que doré et très croquante . Aide d'une écumoire , retirer du wok et laisser égoutter sur du papier towels.2 . Puis réchauffer l'huile dans le wok , après avoir ajouter l'ail, l'oignon , le piment et le porc et faire sauter pendant environ 2 minutes. Puis ajouter les crevettes et mélanger constamment , jusqu'à ce que les crevettes changent colour.3 . Après cela, ajouter les nouilles , le kecap manis et la ciboulette et mélangez -les bien. Faites-les cuire pendant environ 1 minute jusqu'à ce que les nouilles commencent à ramollir . Verser les oeufs combinés et vinaigre sur environ 1 minute. Veillez à ne pas trop cuire les nouilles , ou laisser les nouilles oeuf couché. Mélanger dans les germes de soja . 4 . Puis disposez-les sur une grande portion de placers , la diffusion de la saucisse sur le dessus et remuer un peu pour mélanger quelques tranches entre la valeur noodles.Nutritional de nouilles de riz frit : Protéines 47 g : Lipides 17 g; Glucides 30 g ; Fibres alimentaires 3 g; 285mg de cholestérol ; énergie 1996kj ( 470cal ) Note pour le plat de nouilles de riz : saucisses de porc chinois ( LUP Chiang ) doit toujours être cuite avant de manger
par: Shirley M. Duran
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