Caves vs. Wine Cellars

Les vins sont faits, ils ont certainement traversent une cave et peut-être par le biais d'une cave à vin ainsi. Mais il ne faut pas associer les deux avec l'autre car ils ont deux fonctions tout à fait différentes et ne sont pas nécessairement reliés entre eux. Caves produisent et créent le vin, tandis que les caves offrent le meilleur endroit pour les stocker. WineriesA cave est définie comme une propriété qui produit du vin pour la consommation. La vinification consiste à expérimenter avec différents types de raisins, à la recherche de produits uniques, mais toujours délicieuse saveur et conserver le vin dans de grands récipients tels que des fûts en bois pour le processus de fermentation. Un domaine viticole n'a pas besoin d'avoir leur propre vignoble de raisin. Ils peuvent toujours régler un contrat avec un producteur de raisin. Les producteurs de vin sont principalement responsables de la création de vins de raisin ou de tout autre fruit que les propriétaires envisagent de faire du vin à partir. Types de WineriesThere existe plusieurs sortes de caves. Les plus gros ont généralement leurs propres vignes de raisin et d'embouteillage fabrique, et ces types sont généralement qualifiés de vignobles commerciaux. Micro-vinicoles ou caves de la ferme sont plus petits où ils cultivent leurs propres raisins et vendent du vin sur leur propriété sans avoir besoin de le distribuer. De nombreux domaines sont des endroits touristiques les plus populaires car ils offrent des services de dégustation de vins. caves à CellarsWine de vin sont définis comme des chambres où les vins mis en fûts, bouteilles, amphores, des bonbonnes ou récipients en plastique sont stockés. Caves besoin d'avoir des facteurs importants tels que la température et l'humidité. Les boissons alcoolisées peuvent être conservés à des températures comprises entre 7-18 ° C ou 45-64 ° C. Une température de 13 ° C (55 ° F) est idéale pour deux à court terme et le stockage à long terme et le vieillissement des boissons alcoolisées. Vin vieillit différemment et plus lente dans des chambres avec des températures inférieures à elle le fait dans des chambres avec des températures plus élevées. Les températures à 14 degrés ou plus permettent au vin de respirer à travers le bouchon qui accélère le processus de vieillissement, mais si les températures sont comprises entre 10-14 ° C, ils seront à l'âge de un speed.Types normales de cellarsThere du vin existe quatre types. Caves actifs utilisent des appareils à créer artificiellement un environnement idéal pour le stockage de boissons alcoolisées, tels que les climatiseurs, humidificateurs ou des systèmes de ventilation. Caves passives, d'autre part, ne sont pas à température contrôlée. Cependant, ils ont des paramètres de l'environnement naturel qui sont mis en place à l'avance pour stocker des boissons alcoolisées dans les meilleures conditions possibles et sont généralement placés sous terre dans les sous-sols sombres ou les grottes de réduire les fluctuations de température. Une cave à vin au-dessus du sol est souvent considéré comme une pièce de vin, tandis qu'une petite cave à vin qui contient moins de 500 bouteilles de boissons alcoolisées est appelé un cabinet de vin. Caves à vin sont sombres et maintenir une température constante en tout temps, la protection de l'alcool à partir de substances nocives. Si ces boissons alcooliques sont exposés à différents éléments tels que la chaleur, la lumière, les vibrations, ou instable températures et l'humidité, ils vont gâcher, peu importe le genre ou leur type. Lorsqu'elles sont stockées correctement, les boissons alcoolisées non seulement maintenir leur qualité, mais ils peuvent réellement améliorer leur arôme, la saveur et la complexité à mesure qu'elles vieillissent avec le temps. Les vins sont souvent donnés par les maris à leurs épouses pour la séduire en disant: «Que notre amour s'améliorer avec le temps que les vins font avec l'âge"
par:. Cedric Loiselle