Porc épicé et des colis de laitue crevettes

Temps de préparation : 20 minutes + 30 minutes pour la laitue croustillants Temps de cuisson total : 10 minutes Portions : 4 - 6Ingredients pour le porc épicé :1- 2 grandes lettuces1 cuillère à soupe OIL3 oignons , chopped2 cuillères à café de pâte de curry rouge (pâte prête à l'emploi ) 100 g ( 3 1/2 oz ) de porc haché 100 g ( 3 1/2 oz ) de petites crevettes crues , décortiquées et deveined3 cuillères à soupe de noix de coco lait1 - 2 cuillères à café rouge chillies2 cuillères à café de poissons sauce1 cuillère à café brun doux haché sugar2 cuillères à café de zeste de limette, Rind3 cuillères à soupe finement hachées grillées non salées peanutsDirections pour le porc épicé : 1. Si vous voulez commencer à cuisiner cette recette , suivez ces directives . Séparez les feuilles de laitue , les laver et les sécher , puis l'envelopper dans un torchon sec et réfrigérer pendant environ 30 minutes au CRISP up.2 . Chauffer l'huile dans un wok. Ajouter les oignons et la pâte de curry et faire sauter pendant 2 minutes à feu moyen heat.3.Add le porc haché et faire sauter jusqu'à ce qu'il brunisse . Ajouter les crevettes , lait de coco et les piments et faire sauter pendant 3 minutes.4 . Ajouter la sauce de poisson , le sucre brun et le zeste de lime et bien mélanger. Incorporer les arachides , puis laisser refroidir pendant 15 minutes. Placer une cuillerée de porc épicé sur chaque feuille de laitue , les colis peuvent être roulées pour la valeur eating.Nutritional facile pour le porc épicé : Protéines 10 g; Lipides 8,5 g; Glucides 3 g ; Fibres 2 g ; Cholestérol 33mg ; Energie 535kJ ( 128cal ) Remarque pour le porc épicé : . le remplissage doit être refroidi de manière que le liquide d' ail sera absorbée , ce qui rend humide et succulente
par: Shirley M. Duran