Red Delicious Recipes Gâteau de velours

Une spécialité du Sud, le Red Velvet Cake doit sa coloration rouge dans le passé. Au début, on croyait la riche couleur rougeâtre à porter au crédit d'une réaction impliquant les premières variétés de cacao ainsi que le bicarbonate de soude . Malheureusement, la réaction suivante a également donné de la nourriture un goût de savon . Par la suite, les chefs et boulangers auraient opté pour obtenir la couleur des aliments ou peut-être un colorant rougeâtre comestible qui acquerra le résultat. A l'intérieur des États du Sud , où la Food Cake du Diable commencé, il a été initialement préparé avec du cacao et de betteraves, d'où l'effet de couleur rouge classique. Le glaçage blanc contrasté complète de l'impact qui a été récemment lié au contraste entre le bien et le mal ( l'être Wicked représenté par une couleur rougeâtre passionné ) . L'étiquette ` devilled ' remonte au XVIIIe siècle et avait été destiné à être choisi pour les plats chauds . Dans le début des années 100s , le Velvet ( du diable aliments) Dessert Rouge était , aussi le dessert préféré bien connu. La recette n'était pas un mystère et était pratique aux Etats-Unis dès 1902 . Après avoir régné suprême pour presque 70 ans , le gâteau Red Velvet commencé progressivement perdre son attrait lorsque , dans les années soixante du colorant alimentaire de couleur rouge a été relié au cancer et a pris fin dans de nombreux regions.Even oui, le gâteau de nourriture du diable, ou Red Velvet Cake , continue d'être un régal attrayant , même dans ces jours
par: . Claire Cooper