Top Treats régime méditerranéen - Cinq plats bon marché et facile
Tout le monde connaît la diète méditerranéenne et combien il est bon pour vous, mais pas tout le monde sait qu'il peut être délicieux, pas cher, facile et amusant à préparer et à faire. Voici nos cinq premiers plats dans aucune order.Hummus notamment: - consommée dans toute la Méditerranée spécialement en Turquie, la Grèce, le Liban, l'Egypte et les autres pays méditerranéens d'Afrique du Nord, houmous est vraiment facile à faire et dans sa forme simpliste, est juste un mélange de purée d'pois chiches, l'ail, le sel et le cours de oil.Of olive vous pouvez ressaisir il en ajoutant le jus de citron, tahine (délicieuse pâte de graines de sésame), poivrons rouges grillés, les épinards et tout ce que vous avez vraiment envie. Sop-le avec du pain pita ou un pain de campagne croustillant, pour une collation satisfaisante qui est bon pour vous et ne coûte que pennies.Pizza Margherita: - Un autre plat méditerranéen classique, où seule une poignée d'ingrédients frais sont utilisés. La Margherita est la pizza originale, aurait été nommé d'après Marguerite de Savoie, reine d'Italie à la fin du XIXe siècle. Tomates fraîches de boeuf mûrs, tranches de mozzarella de bufflonne et une poignée de feuilles de basilic sont placés sur un fond de pizza fine et arrosé d'huile d'olive extra vierge. Cuit pendant seulement une ou deux minutes dans un endroit chaud four à bois rouge, le résultat est un croustillant savoureux, plaisir, fondante qui vient d'être experienced.Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino: - Ici, la qualité des ingrédients peut faire toute la différence: l'ail vraiment frais, huile d'olive de qualité, fait maison, ou le meilleur des pâtes sèches vous pouvez trouver et piments séchés ou frais. Râper votre Parmesan du bloc et c'est tout: le luxe supplémentaire, ajouter une poignée d'herbes fraîches hachées, et il ya une couple d'autres grands ajouts que vous pouvez utiliser, mais il n'y a rien de mieux que l'original, simple recette. Ciel sur un plate.Ratatouille ou Pisto: - Connu comme Ratatouille niçoise dans le sud de la France et Pisto Manchego ou Pisto Madrilène en Espagne, ce ragoût de légumes est polyvalent et pleine de saveurs méditerranéennes. La combinaison des oignons, l'ail, les tomates, les aubergines et les courgettes /aubergines /courgettes fait un grand accompagnement de viandes grillées, poulet ou poisson, et c'est tout aussi bon en soi. Sop-le avec du pain croûté frais comme une tapa chaud ou manger froid avec une salade pour un déjeuner léger. N'importe quelle manière vous mangez, c'est une fantastique et économique Méditerranée dish.Tortilla Española: - L'omelette espagnole est omniprésente en Espagne. Chaque bar et le restaurant seront à votre disposition avec une sorte de tortilla ou d'une autre, et la base de tortilla de patatas ou de pommes de terre omelette est simple et facile à faire quand vous y habituer. Pratiquez une couple de fois et vous serez rapidement tournez-les comme un professionnel. Encore une fois, il n'y a que quelques ingrédients de base bon marché et de bonne humeur: dans ce cas, pommes de terre, les oignons, les oeufs et l'huile d'olive pour la friture. Vous pouvez ajouter un nombre illimité de viandes et de légumes à l'omelette de base, y compris: pois, fèves, asperges, jambon, chorizo, poulet et crevettes /crevettes. C'est à you.As vous pouvez le voir, ce ne sont que quelques-uns des plats méditerranéens simples et bon marché que vous pouvez facilement faire à partir de zéro, afin de prendre le taureau par les cornes et de commencer votre propre carrière de la cuisine méditerranéenne aujourd'hui.
Par: David Lynn