Qu'est-ce pour servir de plat principal pour votre dîner
Choisir le meilleur repas à servir comme plat principal pour un repas de fête est souvent un dilemme. Hôtes et hôtesses veulent s'assurer qu'ils ne servent pas les aliments auxquels les clients peuvent avoir une réaction allergique et lorsqu'ils traitent avec des cultures différentes , ils veulent s'assurer que la nourriture n'est pas offensive. Par exemple, vous ne seriez pas servir de porc à un repas où certains de vos invités pratiqué la religion musulmane. Vous ne voudriez pas servir le rôti de boeuf ou de poulet si vous savez que certains de vos invités sont vegetarian.Fish est un plat qui va toujours plus de bien à des dîners . Essayez un plat de poisson qui n'est pas commun , comme le flétan . Le dîner qui m'a valu les meilleurs compliments était celle à laquelle je servais une recette appelé flétan Snappy poêle. En plus d'être facile à préparer , il est tout à fait savoureux . Il existe de nombreuses variantes de cette recette , mais celui que ma famille et les invités préfèrent se présente comme suit . Vous aurez à augmenter la recette pour le nombre d'invités. Celui-ci est basé sur un repas de fête pour 10 people.Ingredients1 1/2 c . Thyme2 1/2 lb de flétan (permettant 1/2 lb par portion) 1 1/2 cuillères à soupe d'olive oil1 oignon haché en petits pieces1 gousse d'ail, minced1 1/2 cuillère à soupe cornstarch1 peut compote tomatoes1 /2 tasse vert onionsSprinkle thym des deux côtés de chaque filet de flétan et cuire à feu moyen dans l'huile chaude. Testez le poisson pour voir si ce qu'il s'émiette facilement à la fourchette . C'est vous dire qu'il est frit. Retirer le poisson à un réchauffement plate.Using la même poêle , faire cuire l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la fécule de maïs dans les tomates étuvées puis versez le mélange dans la poêle. Faire cuire jusqu'à épaississement. Remettez le poisson dans la poêle et laisser chauffer grâce à la sauce
par: . Margaret Thomas