Comment faire de lait d'amande

Si vous êtes végétalien ou tout simplement préférez ne pas consommer des produits laitiers, voici une recette pour faire du lait d'amande que vous pouvez utiliser sur les céréales ou comme désiré. Vous pouvez laisser les peaux des amandes que ce ne sera pas vous faire du mal, mais il ne quitte petits morceaux dans le lait qui n'est pas très attractive.Therefore, vous préférerez peut-être prendre les peaux hors des amandes, ce qui laisse un liquide blanc semblant qui ressemble à du lait de vache ou du lait écrémé mince. Il implique un peu de travail à réaliser, bien que les enfants trouvent souvent amusant, au moins la première chose premier temps.Le que vous devez faire est de tremper les amandes pendant 8-10 heures (une nuit est idéale). Les noix sont trempés pour éliminer les inhibiteurs de l'enzyme de leur part donc toujours verser hors de l'eau à partir de quand vous avez terminé. Les inhibiteurs enzymatiques sont sur toutes les semences pour assurer leur sécurité jusqu'à ce que les conditions sont réunies pour eux de grandir. Ces conditions sont la lumière, la chaleur et l'eau, généralement avec de la terre aussi inclus, sauf dans le cas de la culture hydroponique. Obtenir les peaux au large de la Almonds1. Prenez les amandes trempées et les mettre dans un émail ou en métal (non verre) bowl.2. Chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition. 3. Verser l'eau bouillante sur les amandes et mélangez-les pendant environ une minute, pas plus, afin de ne pas les faire cuire. 4. Transférer immédiatement dans l'eau froide. Les peaux doivent se détacher facilement, mais s'ils ne le font pas, répétez le processus. 5. Enlevez les peaux en les tenant entre le pouce et l'index et en poussant sur la peau. Soyez prudent, car ils ont tendance à tirer à travers la room.This laissera une amande blanche. Faire plaine amande lait1 tasse d'amandes, peaux off Si preferred3 tasses de bon water1 filtré. Mettez les amandes dans une Vita-mix ou autre mélangeur avec une tasse et demie de la bonne filtrée ou eau de puits et mélanger jusqu'à consistance lisse. 2. Puis ajouter une autre tasses et demie d'eau et continuent blending.This vous laisse avec un type un peu trapu de lait. Si les morceaux d'amandes sont un problème, les mélanger plus ou égouttez-les sur du lait à travers une gaze ou d'une amende strainer.Making amande douce lait1 tasse d'amandes, avec ou sans skins3 tasses bonne cuillère à café filtré water1 Vanillaa pincée de stévia ou lo han guo à tasteProcess comme pour la recette simple mais ajoutez l'édulcorant et la vanille après l'eau, mais tout en blending.Making yaourt amande de milkIf vous le désirez, vous pouvez faire du yaourt à partir du lait d'amande, même si je n'aimais pas la cohérence. Vous pouvez utiliser des cultures achetés ou prendre deux ou trois capsules de probiotiques par blender plein et casser dans le mélangeur. Utilisez la yaourtière Yolife la même manière que vous le feriez pour un autre lait. Ou si vous n'avez pas une yaourtière, vous pouvez verser le contenu dans un bol non métallique et laissez-le reposer sur le comptoir, à couvert, pendant cinq à huit heures à température ambiante. Dégustez-le au bout de 5 ou 6 heures pour voir si c'est un peu aigre, parce que quand il est sure, c'est fini. Le plus sure que c'est, le plus cultivé qu'il est, mais c'est à votre goût individuel. Ajouter l'édulcorant naturel de votre choix et peut-être un peu de vanille, si désiré. Utilisez-le sur les céréales, les fruits ou dans un smoothie, de la même manière que vous utilisez d'autres types de yogourt
par:. Santé Maker