One And Only Louisiane Praline Recette

Dans l'état de la région du Sud des États-Unis d'Amérique a appelé la Louisiane il ya un dessert célèbre où pécan est l'ingrédient principal. C'est ce qu'on appelle Praline. C'est un bonbon à base de noix de pécan et sirop de sucre. Même avant, beaucoup de gens goûté ce délicieux noix et les aliments cuits avec elle. Pour n'en nommer que quelques-uns: burritos, des tartes et des cereal.We peux vraiment dire que les pacanes sont très utiles à bien des égards. Le délicieux dessert le plus évident est créé avec ce bonbon praliné. En fait, il s'agit d'un bon cadeau pour vos proches. Bien, les gens conscients quand on parle de desserts il n'y a rien de mal à prendre une partie de temps en temps. Tout comme manger quelque praline le week-end, les anniversaires ou les jours fériés ne sont pas vraiment mauvais. C'est pourquoi il est bon d'avoir les ingrédients de la Louisiane Praline recette et l'essayer tout de suite. Cependant, il ya des choses que vous devriez garder à l'esprit avant de faire ce délicieux bonbon sucré. Suivez ces et vous apprécierez sûrement pendant la cuisson. • Au goût plus crémeux, plus efficace et cuisent plus vite, vous pouvez faire cuire le beurre avec le sucre et le lait. • Pour recette sans beurre juste cuire pour environ 210 degrés. Il est important de s'assurer que vous faites cuire sur la bonne température. • Ne laissez pas aller au-delà du stade de balle molle. Si vous ne laissez atteindre la boule dure ou phase "fil", il ne sera pas cristalliser et être doux. • Préparer tous les ingrédients à venir. Obtenez les pacanes et la vanille prêt. • Assurez-vous d'avoir beaucoup de papier ciré aménagé. La cuillère devrait être prêt aussi. • Verser les pralines sur le papier ciré qui a été mis sur une tôle à biscuits ou grande planche à découper, car la chaleur du bonbon fait fondre le papier ciré et vous avez alors à nettoyer la cire sur le comptoir de la cuisine. • Enfin, assurez-vous de protéger votre table ou un comptoir car il pourrait ruiner it.Ingredients1-1/2 tasse sugar3 /4 tasse de sucre brun clair, packed1 /2 tasse + 2 T. Half and Half cream1 /2 bâton beurre1 1/2 cuillère à café de tasses pecans1 vanillaDirection: 1) Mélanger tous les ingrédients sauf les noix de pécan et la vanille dans une casserole à fond épais. Assurez-vous que le mélange devient thick.2) Remuez jusqu'à ce qu'elle arrive à ébullition, puis baissez le feu à faible ébullition. Remuez de temps en temps; mélange à la cuillère sur les côtés du moule pour faire fondre du sucre qui n'a pas melted.3) cuire jusqu'à ce que le mélange atteigne 239 degrés avec un thermomètre à bonbons. Si vous n'avez pas de thermomètre à bonbons, l'amener à la balle molle stage.4) Retirer du feu. Incorporer la vanille et les noix de pécan. Remuer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir et devient crémeux et nuageux. Placez une cuillerée de pralines sur le papier ciré pour harden.5) Habituellement, au moment où le mélange devient trouble, signalant qu'il est temps de laisser tomber sur le papier ciré, il commence durcissement trop rapide pour déposer correctement. Vous devez ensuite incorporer environ 1 - 2 cuillères à soupe d'eau tiède pour fluidifier le mélange. N'ajoutez pas trop - juste assez pour faire tomber les cuillères et s'installent dans un "flaque". Vous ne voulez pas qu'ils ressemblent à des morceaux de rocks.6) Si cuit à la bonne température, il ne prendra pas une minute à durcir par agitation. Si vous ne faites pas cuire assez longtemps, ils restent "collant" et ne deviennent fermes. Ils doivent être fermes, mais crémeuse. Si vous ne les mangez tout le premier jour, puis les envelopper individuellement et de les stocker dans un container.This hermétique est seul et unique recette de la Louisiane Praline qui rendrait les enfants et les adultes vous aiment. Il a été lancé depuis le 17ème siècle et transmis de générations en générations, mais restent toujours savoureux et de la demande. C'est un tel dessert préféré de tous les temps. Rien ne se compare
Par: JaneRos