Recettes de collations santé

Nous aimerions partager avec vous quelques recettes collation délicieuse et saine. Ils sont faciles à faire et toute votre famille va adorer it.Vegetarian Baba GanoushThis est une propagation du Moyen-Orient et trempette est similaire à houmous, mais elle est faite avec des aubergines à la place de pois chiches (pois chiches). Cette recette est particulièrement hummus-like, car il utilise des pois chiches pour les plus épais Time texture.Prep: 15 minutesCook Durée: 45 Heure minutesTotal: 60 minutesIngredients: 1 grande eggplant1 de pois chiches, égouttés (pois chiches) 3 gousses d'ail 1/4 tasse de citron juice3 soupe mer tahinidash SALT1 /4 tasse d'olive pétrole2 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif) Préparation: aubergine Trancher en deux, et cuire au four à 400 degrés pendant environ 45 minutes ou jusqu'à tendreté. Laisser refroidir légèrement, puis ramasser à l'intérieur de l'aubergine, laissant la peau behind.In un mélangeur ou un robot culinaire combinent l'aubergine et le reste des ingrédients, sauf l'huile et le persil, jusqu'à consistance lisse. Le mélange sera un peu épaisse. Incorporer lentement l'huile d'olive jusqu'à ce que bien mélangé. Mélanger le persil haché à la main. Sert eight.Enjoy avec des légumes, pain pita, ou comme une pâte à tartiner. Je tiens à répandre un peu ghanoush de baba dans une tortilla de farine et ajouter la laitue, les tomates et les légumes pour un sandwich wrap.Stuffed céleri avec Bean DipThis recette de céleri farcies avec de pois chiches et de Haricot Blanc plongeon est une collation saine et épicé qui est idéal pour parties.Cut plusieurs branches de céleri en morceaux de 3 pouces. Réglez aside.Chick pois et haricot blanc Dip15-oz pois chiches (aka Garbonzo haricots) 15 oz de haricots blancs (aka haricots blancs) 6 oz tomate paste6 oz water2 cuillères à café de cumin2 cuillères à café de piment powder3-4 gants ail 1 cuillère à café sucré séché Basil1 /2 cuillère à café de coriandre séchée leaves1 Jalapeo poivre ou sauce piquante à tasteThis dip peut être effectué soit dans un mélangeur ou au robot processor.Open et vider les boîtes de pois chiches et les haricots blancs. Vide dans le processeur de récipient alimentaire ou mélangeur. Verser la pâte de tomate dans le récipient du mélangeur. Remplir la boîte avec de l'eau et de bruissement autour ou desserrer toute tomate restante coller avec une cuillère et vide dans le mélangeur conteneur.add tous les autres ingrédients dans le récipient du mélangeur, couvrir et exécuter le mélangeur à haute vitesse jusqu'à consistance lisse. Pour la farce dans le céleri, vous voudrez le plongeon assez épais, mais il peut facilement être dilué dans l'eau pour une consistance plus liquide à utiliser comme trempette avec des légumes frais ou pita slices.Spread la baisse dans les morceaux de céleri coupées en utilisant un plat couteau service et servir sur un Courge poivrée platter.Baked avec le brie, canneberges, les oignons et PistachiosYou'll nécessité: 1 petite ou moyenne gland squash2 cuillères à soupe de beurre1 poignée de graines séchées cranberries1 petit oignon, haché diced1 poignée de pistaches NUTS1 Petit tour de votre brie préféré, coupé en wedgesSalt mince pour tastePreheat four à 450F. En utilisant un grand couteau bien aiguisé réduire de moitié la courge longueur et réduire de moitié à nouveau morceaux. Grattez les graines avec une cuillère et jetez-le. Lieu de squash pièce latérale de la peau au four jusqu'à tendreté, environ 35 à 40 minutes.In une poêle à frire Ajouter le beurre et laisser fondre. Ajouter l'oignon coupé en dés et cuire jusqu'à ce que translucide, environ 3 minutes. Mélanger les canneberges séchées et les pistaches et remuer pendant encore 4 ou 5 minutes. Ajouter le sel d'offres de taste.Once, prendre la courge sur du four et racler la chair cuite avec une cuillère dans un plat allant au four. Couvrir la courge avec des tranches de brie et sauce aux canneberges. Cuire au four jusqu'à ce que le brie soit fondu sur la courge
par:. Mary Dezfoli