Commencez brassage de la bière

Nouveau pour le brassage à la maison? Peut-être la résolution du Nouvel An est de commencer le brassage de la maison? Si c'est le cas, notre série en trois volets sera terrible pour vous. Mon how-to guide vous emmènera à travers toutes les bases de brassage maison d'avant en arrière comme ce matériel dont vous aurez besoin, à brasser et fermenter votre bière, pour ne pas mentionner la façon de bouteille et l'âge it.contrary à l'opinion de tous les jours, maison de brassage ne vous oblige pas à faire des folies sur de fantaisie, fournitures hors de prix pour brasser votre propre bière. Voici une liste de ce que vous aurez besoin de: o Grand Pot - aurait besoin de tenir au moins trois gallons. Allez encore plus quand c'est possible parce que l'une de plus grande taille détiendra plus, provoquant une petite quantité de spillage.o Tubes & Clamp - à la bière de siphon d'un récipient à un autre et de mettre en bouteille de votre bière. Un segment de 5 pieds de 5/16-inch ID (diamètre intérieur) tuyau de qualité alimentaire fera l'affaire. Plus le diamètre, le plus facilement, vous pouvez siphonner votre bière. Assurez-vous que les pinces que vous choisissez correspondent à l'ID (diamètre intérieur) ou OD (diamètre extérieur) de votre tubing.o bonbonne de 5 gallons - Une bonbonne est par essence simplement une bouteille en verre. Un seau hermétique de 5 gallons fera aussi, va aussi faire l'affaire, mais je suis favorable à une bonbonne en verre avec un bouchon en caoutchouc parce que le joint étanche sur une bonbonne n'a jamais rompu sur moi (j'ai fait avec des seaux en plastique). o une poche d'air et le bouchon - tailles diffèrent, vous voulez acheter un qui s'adapte à votre fermenteur (bonbonne ou un seau en plastique). o une charge de bouteille - être certain que le tuyau et pinces vont répondre à l'embouteilleur. o Un thermomètre - vous aurez besoin d'un avec une gamme de 0-100 degrés Celsius ou Fahrenheit 32-220. Thermomètres flottants sont certainement un très bon possibility.o bouteilles - 5 gallons de bière devrait fournir près de 54 bouteilles de 12 onces ou 27 bouteilles de 24 onces pour élaborer des stratégies correctement. Ne pas couper un coin ici, sélectionnez bouteilles de haute qualité qui ne sont pas fermés avec un twist-off en plastique dessus. Vous devez ceux qui ont besoin d'un décapsuleur pour ouvrir. o Bottle Brush - La propreté est très importante! Ce n'est pas obligatoire, mais je le recommande et je conseille généralement de prendre toutes les mesures pour être sûr que votre équipement de brassage de la maison est aussi hygiénique que possible o Un Capper de bouteille - un dispositif actionné à la main pour couronner vos bottleso Bottle Caps - c'est un peu l'auto explicite, mais vous voudrez autant de bouchons que des bouteilles de bière. En outre, presque tous les bouchons de bière vont s'adapter à un grand nombre de bouteilles de bière, donc si vous ne voyez pas de mesures sur celles que vous achetez puis ils vont travailler probable. Vous voudrez peut-être vérifier dans le cas où il existe une solution désinfectante problem.o - La bière est très sensible à une infection ou une contamination si c'est vraiment important de désinfecter soigneusement avant et après l'infusion. Vous pouvez également utiliser l'eau de Javel si vous aurez de bien rincer pour éviter la contamination d'eau de Javel. Je recommande iodophor ou starsan. Personnellement, j'utilise iodophor.In le reste de la partie 1, nous allons vous guide étape par étape guider à travers les différents ingrédients dont vous aurez besoin, plus vous passerez par un synopsis du processus de brassage. Dans les portions restantes nous vous emmènerons à travers brassage maison étape par étape, mais vous devrez rester à l'écoute
Par: Jack Etach