De nombreuses façons saines d'apporter Beets Pour la table
Beets viennent dans beaucoup de variétés de nos jours. Ayant grandi dans les années 1950 et 1960, mon père a grandi betteraves dans le jardin à l'arrière. Maman betteraves en conserve régulièrement, été après été, et l'une des choses que j'aimais les pelait. Les betteraves sont intéressantes que si tout cuit, et laisser refroidir légèrement, les peaux peuvent être facilement glissé. C'était l'une de mes tâches avant que maman ne verse sa solution de vinaigre sur eux dans leurs pots. J'ai appris à aimer les betteraves marinés, car c'était ce que nous avions plus often.Unfortunately, tout en grandissant avec les betteraves présent été après été ne suffit pas à garantir que l'on va aimer. Certains de mes sœurs ne le font pas, tandis que d'autres, comme moi, adorent. Une autre chose qui a été une utilisation annuelle de betteraves était une recette de ma grand-mère serbe. Elle a fait un goût de toutes sortes de betteraves en conserve, râpé finement et en ajoutant raifort préparé et un peu de sucre. Ce fut un régal de Pâques, servi avec du jambon. A ce jour, j'essaie de faire partie de ce condiment chaque fois que nous avons un jambon autour de la maison. Betteraves betteraves cuites RecipesSliced sont merveilleux dans une salade. Une couche de quelques jeunes pousses, quelques tranches de betteraves, un peu de fromage de chèvre à pâte molle et une poignée de noix fait une salade extraordinaire avec juste un léger pansement. Betteraves juste cuits ou cuits à la vapeur sont parfaits pour la salade, bien que les tranches de betteraves marinées sont aussi merveilleux. Faire un délicieux goût de torréfaction 3 betteraves moyennes enveloppés dans du papier. Placez-les sur une petite plaque de cuisson et cuire au four à 400 degrés pendant une heure ou jusqu'à tendreté lorsque percé avec un couteau pointu. Faire revenir un demi-oignon haché grossièrement dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils ramollissent et translucide. Ajouter dans 2 pelées, épépinées et coupées en dés les pommes petit dans la casserole et remuer jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir. Ajouter le sel et le poivre, avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre et 3 cuillères à soupe de miel. Un réseau de noix de muscade est aussi une belle touche. Une fois que les betteraves sont cuites, laissez-les refroidir suffisamment à manipuler. Pelez-les en frottant les peaux off. Utiliser des gants empêchera mains et les ongles de tourner rose. Couper les betteraves en petits dés et l'ajouter aux pommes et les oignons. Mélanger et laisser les saveurs se fondre pendant au moins 2 heures. C'est un goût délicieux ou plat d'accompagnement, assez bon à manger alone.Beets et bette à carde sont membres de la même famille de plantes. Les feuilles de betteraves peuvent être consommés de la même manière, et le goût amer animé est délicieuse. Ils sont incroyablement riches en nutriments, en particulier bêta-carotène et la lutéine. Un sautez rapidement les feuilles de betterave, avec quelques autres légumes faire un rapide et léger fry.Beets d'agitation peuvent être mangés crus aussi, râpé sur une salade. Ils peuvent être fabriqués dans une betterave similaire et raifort plat mais tout est fait frais. Utilisez betteraves fraîches, finement râpé et raifort frais râpé finement, au goût. Arroser d'huile d'olive et le jus de citron, le sel et pepper.Beet VarietiesThere sont des variétés de betterave à disposition de ces jours, je n'avais jamais entendu parler comme un enfant, mais disponible dans de nombreux endroits aujourd'hui. Betteraves Chioggia sont les plus belles couleurs rayé rose et blanc. Couches en spirale de couleur en font un délice pour les yeux ainsi que l'estomac. Betteraves jaunes ne sont que cela, lumineux d'or jaune à l'intérieur. Ils sont légèrement moins sucré que les betteraves rouges, mais aussi moins terreux, ce qui est parfois la plainte gens ont sur les betteraves en général. Certaines des propriétés les plus saines de betteraves sont délicates. Au cours de cuisson ou la cuisson va réduire les montants de l'acide folique et la lutéine disponible. Les betteraves sont extrêmement riches en folate cœur sain. Ils ont de grandes propriétés anti-inflammatoires et sont incroyablement riches en fibres, ce qui les rend parfaits pour la santé du côlon. Ils sont également une bonne source de manganèse et la vitamine C. Faire betteraves une partie de votre alimentation et commencer à récolter le rewards.Thank vous d'avoir pris le temps de lire mon article. J'espère que cela a été instructif et vous a aidé le long de votre propre voyage culinaire. Vous trouverez beaucoup plus de recettes et des conseils utiles sur mon site web. Je suis sur Facebook à une harmonie de saveurs et de partager une recette ou astuce chaque jour pour les fans qui ont aimé mon site. J'espère vous y voir bientôt
par:. Chris Rawstern
