Maison Maladie Nourriture Santé Famille Fitness  
  café  
 café
 cuisiner
 Gourmet
 recettes
 vin
  Article  
·Étape par étape à une tasse d'es…
·Utiliser une machine à café 
·Coffee Time capsule 
·Présentation à Costa Rica café 
·Grains de café décaféiné ne pou…
·Achat et de la brasserie Le meilleu…
·Kona Peaberry café - le café qui …
·Paniers Cadeaux Café 
·La caféine est bénéfique? 
·Une tasse de café parfaite commenc…
·Assurer boissons chaudes parfaites …
·Coffee Bean Méthode de traitement …
·Questions sur le café et la santé…
·Cuisinart DCC-1200 de 12 tasses Bre…
·Arco Café offre un fantastique en …
 
Santé et Vie française >> nourriture >> café >> Text

Conseils pour brasser cela espresso parfait

Votre maison de café préféré sert surement et beaucoup de gens prétendent profiter, mais personne ne sait vraiment ce qu'est un espresso devrait goût? Le consensus général est qu'il doit être aromatisé peu comme du café fraîchement moulu, tout en restant extrêmement doux avec un arôme puissant. La mince couche de mousse au sommet de la coupelle (également connu sous le nom crema) devrait avoir une couleur rouge brunâtre foncé et doit être lisse, mais aussi épais. Pour être considéré comme parfait, vous devriez être en mesure de profiter de la saveur droite avec rien ajouté, mais il devrait être assez forte qu'elle ne disparaît pas dans le lait. On dit aussi que pendant plusieurs minutes après qu'il ait été là consommés doit rester un arrière-goût agréable sur la palate.If vous êtes intéressé par le brassage espressos parfaite de la maison, puis il ya quelques trucs intéressants disponibles. Et, si l'un de ces facteurs particuliers seront laissés de côté, vous vous retrouverez avec un moins que parfait tasse de dégustation de première règle coffee.The chaude est la règle est que le mélange d'espresso doit être frais et il est recommandé qu'il doit être utilisé dans quatre jours après la torréfaction. Et soyez prudent parce que plusieurs fois il sera rôti trop sombre résultant en un breuvage très amer. Alors torréfaction claire afin de préserver le sucre et l'ordre de aroma.In de maintenir une parfaite extraction des grains de café, un moulin à meule est préférable. Aussi, ne vous contentez pas broyer un tas à un moment donné; seulement moudre à commander assurer la fraîcheur. Les huiles qui sont protégés à l'intérieur de la fève sont exposés à l'air, qui peut alors devenir obsolètes. La formation d'un barista (serveur de café) est une affaire sérieuse pour de nombreuses entreprises, en particulier quand il s'agit de faire des expressos parfaits. Les instructions sont très détaillées et comprennent la quantité de temps que le café doit être moulu (15 à 20 secondes) et que faire quand un coup de feu a été ordonnée, afin de garantir la fraîcheur. Ensuite vient bourrage du café qui se trouve dans le porta-filtre, fait en appuyant sur le sabotage doucement sur le café fraîchement moulu, ce qui est impératif pour un espresso bien fait. Alors que le café est d'être damé vous devriez aussi être tapotant doucement le filtre pour s'assurer que le café sera distribué uniformément. L'ensemble du processus devrait prendre environ de 25 à 29 secondes, et vous aurez fait la tasse parfaite
par:. Michael Selvon

précédent:
Suivant:

Copyright © Santé et Vie française https://vie.0685.com
adresse:Aixe-sur-Vienne, Rue Louis Pasteur E-mail:info@sante-vie.net