Healthy Food For Your Eyes

Le même régime alimentaire sain qui est bon pour le cœur et les artères peuvent aider à préserver vos yeux et l 'vision.That pas surprenant. "Vision dépend de minuscules capillaires qui alimentent la rétine et d'autres parties de l'œil en nutriments et en oxygène", explique Monique Roy, MD, professeur à l'Institut de l'École de médecine du New Jersey of Ophthalmology and Visual Science. "Maintenir ces artères en bonne santé est essentielle." Dans le cadre d'une alimentation saine, plusieurs nutriments essentiels semblent être particulièrement important de préserver la vue que nous aurons older.C, E et zinc:-A il ya dix ans, Eye liée à l'âge Disease Study a indiqué que les gens donner de la vitamine E, la vitamine C, bêta-carotène et de zinc dans les suppléments étaient moins susceptibles de développer avancée dégénérescence maculaire liée à l'âge, ou DMLA. La combinaison était plus efficace pour ralentir la progression de niveau intermédiaire à avancé AMD, qui est l'une des principales causes de cécité liée à l'âge. En raison de ces résultats, de nombreuses personnes diagnostiquées avec les premiers signes de la DMLA sont aujourd'hui couramment prescrits une pilule qui combine ces nutrients.Lutein et zéaxanthine:-Deux autres éléments nutritifs - la lutéine et la zéaxanthine - sont également liés à un risque plus faible de dégénérescence maculaire et les cataractes. Une étude de 2008 Tufts University de 1802 femmes de 50 à 79 ans a révélé que ceux qui ont consommé le plus de lutéine et de zéaxanthine dans leur régime alimentaire étaient 23% moins susceptibles de développer des cataractes que ceux qui en consommaient le moins. Riches sources de ces deux composés comprennent le chou frisé, les épinards, les feuilles de navet, laitue romaine, le brocoli et Bruxelles sprouts.Omega-3 Fatty Acid:-Le plus récent nutriments liée à une meilleure vision avec l'âge est un acide gras oméga-3, que l'on trouve principalement dans de l'huile de poisson. Dans une étude de 2.520 personnes, des chercheurs de l'Université Johns Hopkins ont déclaré en 2010 que les personnes qui consommaient des poissons riches en acides gras oméga-3 souvent étaient significativement moins susceptibles d'avoir avancé la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Les oméga-3 peuvent aussi protéger contre les cataractes, selon les résultats 2010 par des chercheurs de l'Université clinique de Navarre en Spain.Researchers ne comprends pas exactement pourquoi les oméga-3 peut protéger contre les maladies oculaires. Une hypothèse est que ces huiles saines peuvent réduire l'inflammation et ainsi protéger contre damage.Pills cellulaires contre nourriture:-Bien que les suppléments antioxydants sont couramment prescrits aux personnes présentant des signes précoces de la dégénérescence maculaire, il ya peu d'accord si des suppléments aideront les gens en bonne santé préserver leur vision. «La plupart des éléments de preuve à ce jour est très mitigé," Allen Taylor, un éminent chercheur au Laboratoire de Nutrition et Vision Research à l'Mayer USDA Centre de Recherche en Nutrition Humaine Jean sur le vieillissement à l'Université Tufts, dit WebMD. Dans une étude récente, par exemple, une multivitamine semblait protéger contre certaines formes de cataracte, mais en fait augmenter le risque d'autres formes. "De loin le meilleur moyen de protéger votre vision de maladies liées à l'âge est de manger une alimentation saine" explique Kathleen Zelman, RD, directeur de la nutrition pour les résultats WebMD.Recent aider à faire le cas pour des choix alimentaires sains. Une étude réalisée en 2010 par des scientifiques français, par exemple, en train de manger plus de légumes - y compris le chou, le brocoli, le poivron, le maïs, ou d'épinards - l'amélioration de l'état de la rétine chez les personnes atteintes de dégénérescence maculaire liée à l'âge
par:. Mary Dezfoli