Dites Vive le vin rouge.

Juste au moment où tout le monde est à la recherche de la meilleure alimentation pour avoir bonne mine ainsi qu'une longue durée de vie en bonne santé, il est surprenant de constater que le français en dépit d'avoir un régime atroce vécu plus longtemps avec un vie plus saine. Il n'y avait absolument aucune nécessité pour eux d'aller pour les régimes d'accident pour perdre du poids rapidement. L'alimentation moyenne d'un Français contient 108 g de matières grasses par jour à partir de source animale par rapport à un Américain qui consomme seulement 72 grammes, beaucoup de source végétale. Les Français ont aussi consommé relativement plus grande quantité de beurre, de fromage et de viande de porc, mais vivaient plus longtemps et en meilleure santé. Ce constat est connu comme le «paradoxe français» et est également observée dans le bassin méditerranéen, où il est appelé l '«effet Méditerranée". La consommation de vin rouge par le français est considéré comme le facteur clé attribué au Paradox. Le vin rouge contient des antioxydants tels que la Resveratol a été dit à l'ingrédient actif. Le Dr David Sinclair de la co-fondateur de la Sirtris, avec ses associés ont fait des recherches sur les souris avec Resveratol, qu'ils croyaient être l'élément protecteur du vin rouge. C'était Le 30 Novembre 2006, le CNN, CBS Nouvelles, Forbes et The Washington Post a rapporté à l'unanimité qu'il n'était pas Resveratol mais les procyanidines trouvés dans le vin rouge qui sont responsables de leur santé benefits.Roger Corder, l'auteur de «Le vin rouge Diet "avait essentiellement trois questions à étudier. 1. Comment ne Vin Rouge réduire les maladies cardiaques? 2. Quel est le composant de protection? 3. Ne tous les vins rouges confèrent les mêmes avantages? Cela l'a amené à étudier de nombreux aspects intéressants de la répartition géographique des personnes à l'égard de la consommation de vin rouge et les avantages tirés par them.Procyanidin est un antioxydant qui est présent dans tous les vins rouges, mais certains faire posséder ces produits chimiques de protection plus que le reste. Le vin rouge issu du cépage Tannat se trouve à contenir des concentrations plus élevées de cet antioxydant. La paroi interne des vaisseaux sanguins se dépose avec les endommagées (oxydé) molécules de graisse et de calcium. Cela entrave la circulation normale du sang et peut entraîner des complications comme l'hypertension artérielle (hypertension) et les maladies coronariennes. Cette situation dangereuse est appelé athérosclérose. La molécule Procyanidin obtient utilisé par désoxydation ces molécules de graisse et empêche leur dépôt dans le vaisseau sanguin, ce qui augmente leur fonction. Selon Roger Corder cet antioxydant provoque de profonds changements dans la fonction des vaisseaux sanguins. Procyanidin présent dans le vin rouge donne également lieu à un certain nombre d'avantages cardiovasculaires, comme réduit caillot de sang, améliore le métabolisme du cholestérol sain et détend le sang vessels.Sardinia est la deuxième plus grande île de la mer Méditerranée, et est une région autonome d'Italie . Roger Corder a trouvé les habitants de cet endroit avec une grande concentration de centenaires (les gens qui vivent à cent ans d'âge) et attribué à leur consommation de vin rouge, étant une partie de la diète méditerranéenne. Alsace est l'endroit avec la maladie cardiaque la plus élevée et faible longévité en France se trouve être une zone de boire du vin blanc, un autre fait intéressant souligné par Roger Corder. Vin blanc a moins procyanidin comparer au vin rouge. Vin blanc est faite de fermentation seulement les fruits, mais dans le vin rouge de la graine écrasée et la peau sont aussi fermenter avec le fruit et donc contient plusieurs des produits chimiques de protection. La fermentation ne produit plus forte concentration des procyanidines. Il suggère également que les personnes qui ne consomment pas de vin rouge peuvent encore avoir les avantages de procyanidine par chocolats noirs longs et certaines baies
par:. Un Jairaj Alexander