2 plats savoureux thaï pour célébrer le Nouvel An thaï

Nouvel An thaïlandais, ou Songkran, a lieu entre 13-15 Avril de cette année et est souvent désigné comme le festival de l'eau, qui célèbre traditionnellement la fin de la saison sèche. Pendant Songkran, il est de coutume de célébrer avec leurs proches en jetant de l'eau sur eux - on pense que l'eau emporte le mal et misfortune.Another tradition est faire preuve de générosité et cela prend généralement la forme d'un banquet thaïlandais. Alors invitez vos amis et votre famille autour et les tenter avec ces savoureux Thai recipes.Thai boeuf saladSalad ne sera jamais le même! Obtenir vos papilles picotements avec cet authentique treatServes viande 2 3Ready dans 20 minutes2tbsp pétrole2 gousses d'ail, pelées et les yeux piments de chopped2 oiseau, épépiné et sliced200g finement maigre hachée beef1 oignon rouge, sliced2tbsp poisson Sauce1tbsp légers soja Sauce1tsp feuilles de basilic sugarHandful ou des feuilles de coriandre ( option) feuilles de laitue mixtes, aux arachides hachées serveHandful, pour garnir 1. Dans un wok ou une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail et les piments, en remuant bien, jusqu'à ce que l'ail commence à dorer. 2. Ajouter le boeuf haché et faire sauter à feu vif, briser la viande et mélanger l'ail et le piment. 3. Ajouter l'oignon, la sauce de poisson, la sauce soja, le sucre et les feuilles de basilic (s'il ya lieu) dans la casserole et continuer à faire sauter jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit. 4. Disposer sur le dessus des feuilles de laitue et garnir de poulet frit haché peanuts.Thai riceForget oeuf riz frit, cette délicieuse recette est emballé avec une merveilleuse palette de saveurs et texturesServes 2 3Ready dans 20 minutes2tbsp légumes pétrole2 gousses d'ail, pelées et finement chopped2 oiseau Poivrons oeil, chopped100g finement le poulet, la sauce de poisson haché ou minced1tbsp ¼ c granulés sugar1tbsp légers soja feuilles de basilic SauceHandful (optionnel) 225g cuits rice1 petit oignon, finement tranchés ½ poivron rouge ou jaune, épépiné et coupé en fines tranches 1. Dans un wok ou une poêle, faire chauffer l'huile jusqu'à ce que chaud. Ajouter l'ail, le piment et le poulet et cuire jusqu'à ce que le poulet change de couleur. 2. Ajouter la sauce de poisson, le sucre et la sauce de soja et faire sauter à feu vif jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. 3. Mélanger dans les feuilles de basilic (facultatif), suivi par le riz cuit et mélanger doucement ensemble. 4. Ajouter l'oignon et le poivron doux et remuer rapidement pour mélanger. Servir immédiatement
par:. Raj Sidhu