Christmas Cake

ÿIngredients0, à 5 kg d'un mélange de tous les fruits secs (cerises séchées, pomme, poire), 250 g paquet de raisins secs, des canneberges séchées hachées 100g, 175 g de beurre coupé en dés, 250 g de sucre brun 125 ml Cherry Brandy (brandy, ou vous pouvez simplement le rhum), le zeste râpé de 1 citron, le jus plus zeste de 3 mandarines, 3 oeufs, 250 grammes de haute farine 1 cuillère à café de poudre enflammée 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café nutmegFor râpé les décorations. 4 cuillères à soupe carmin confiture, 2 paquets de 500 grammes de masse massepain, sucre en poudre, glaçage prêt à l'emploi (1 kg) Temps de préparation: 20 minutes Temps de minutesCooking: 1,5 heures valeur minEnergy: 234 kcalDifficulty: processus de difficultyThe moyen de production le gâteau: 1 . régler tout-Hog les légumes, le beurre, le sucre, le brandy, le zeste de citron et le jus et le zeste, mandarines dans une grande casserole et porter doucement à ébullition. Remuer jusqu'à ce que le beurre ait ramolli. Laisser mijoter à feu des braises pendant 10 minutes, retirer celui-ci de la chaleur en plus de location d'esprit fondamental à 35 minutes.2. côtés de caractères de 20 cm de diamètre en plus du papier de transit pour la cuisson. Il est recommandé de démonter le visage construction de trois couches de papier kraft ordinaire au talon du gâteau ne brûle pas. Fixer le gum.3 papier. Préchauffer le four à 150 degrés. Étendre le mélange de fruits refroidi dans une grande cuvette. Incorporer le mélange d'oeufs, tamiser la farine, la poudre à pâte, en plus des épices. mélange intacte tout à fait. Verser le mélange dans la forme fictionnelle et cuire au four pendant 1,5 heures, ou jusqu'à ce que le bout du gâteau d'une poursuite untroublesome d'ailleurs se développer en sec au toucher. Si vous du côté de la préparation d'un bâton de bois, il s'agit lente étrangère d'un écran de pipeline le test, mais le gâteau est ready.4. Effacer un auteur du papier brun pour refroidir plus rapidement que le tore. Pierce les bâtonnets à cocktail de gâteau et albatros dans un trou restant brandy.5. Quand gâteau est assez refroidi, retirez du moule et placer sur une platter.6. confiture de chaleur dans une petite casserole avec 1 cuillère à soupe bedew jusqu'à ce qu'il se ramollir. tendre la confiture dans un bol maigre et brosse que la propagation du gâteau avec torride jam.7. massepain Livre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ensuite, la longueur de la pâte d'amande sur une surface saupoudrée de sucre glace, ainsi que la société a un diamètre de 40 cm Mettez une moissonneuse-batteuse sur le gâteau appuyer encore la présentation massepain aux partis intégrés au gâteau. Retirez tout accidentelle. à partir des connexions de point le chemin continue, placez un glaçage blanc. THS de l'aide
par: Yuriko