Le restaurant Birmingham-the Influence asiatique
La métropole animée de Birmingham est située dans le comté des West Midlands de l'Angleterre. Il a une population de 1016800 personnes et est la deuxième ville la plus peuplée du Royaume-Uni. Le lieu accueille le plus grand entier de la vente marché alimentaire de l'Angleterre, et fournit son produit agricole à des endroits aussi éloignés que 100 miles. La ville a l'histoire d'avoir un marché local robuste de temps immortel. La preuve historique pour le fait est que la charte royale, datée 1166. L'ensemble du marché des aliments de vente est réputé pour ses nombreuses variétés de légumes fraîchement produites, des fruits, des fleurs, des poissons et des restaurants Birmingham meat.The avons toujours essayé de gagner les cœurs de leurs clients grâce à de nouvelles spécialités et une excellente cuisine. L'invention de la boîte "Balti" est une bonne preuve des compétences des chefs de la ville pour créer de nouveaux plats visant à attirer le client pour plus d'. "Balti" est un type de curry qui est cuit et servi sur un fond en fonte ronde faite, seau comme récipient peu profond. Le navire a généralement deux poignées. Le plat est une variante d'une cuisine Baloutchistan populaire. La recette du Baloutchistan est modifié pour convenir au goût de la localisation. Le rendez-vous de la ville avec les cuisines asiatiques et la cuisine a commencé dès 1940. Ce fut le moment que les immigrés ont commencé à s'installer dans la ville. Les immigrants ont apporté leur culture, leur religion et le patrimoine culinaire de la ville le long de leur. La première articulation de la cuisine orientale a été mis en place pour répondre à la population immigrée seulement. Les cultures indiennes et chinoises sont bien connus pour leur culture culinaire détaillée et extravagant. La cuisine des immigrés bientôt attiré l'attention de la population locale, et il a commencé à développer une base solide d'admirateurs et des habitués qui fréquentent. "The Darjeeling" a été le premier restaurant indien, Birmingham. Il a été créé en 1945 et Afrose Miah appartient l'établissement situé sur l'acier maison Lane. Le grand succès et d'affaires en plein essor de la cantine bientôt encouragé bien des restaurants indiens à ouvrir boutique. Le "Sac de Shah» était le deuxième restaurant suivie de près par l'ouverture de "La Aloka" en 1960 et "Le Banu" en 1969. Le premier restaurant chinois a été créé en 1956 à Holloway Head. Le restaurant a été nommé "Kung Tong". L'industrie "Wing Yip" a commencé en l'an 1969. L'entreprise traite avec de la nourriture chinoise et les ingrédients pour sa cuisine. Le style de la cuisine orientale a fait sa marque parmi les restaurants, Birmingham
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